比的是世界赛吃的是中国味中国食品饮料餐饮及咖啡饮品供应链品牌自信亮相奥运会！

类别：资讯关键字：中国奥运会餐饮咖啡时间：2024-08-05 15:47 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展作者：

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今年奥运菜单“菜多肉少”

幸有“中国之家”保卫“中国胃”

　　又是一年奥运，这次全世界的目光聚焦到了2024法国巴黎奥运会。历年来，奥运会的食堂都是人们津津乐道的话题，而此次独具特色的巴黎奥运餐厅再度成为人们关注的焦点。

比的是世界赛吃的是中国味中国食品饮料餐饮及咖啡饮品供应链品牌自信亮相奥运会！

　　据了解，巴黎奥运村主餐厅所提供的主菜有三分之一是素食，其中向观赛公众提供的食品中60%是无肉食品，运动员餐厅里33%的食物将以植物为主。出于减碳目标的追求，四分之一的食材要求选用来自巴黎250公里范围内的本地生产商。果蔬100%为法国季节性采购。且为杜绝火灾隐患，餐厅的临时厨房不允许使用深油炸锅，因此没有炸薯条。更多的植物性肉类代替了过往的餐饮供应模式，取而代之的是无肉汉堡、沙拉三明治、植物“金枪鱼”、扁豆等更为健康、低碳的菜品，运动员们也首次使用了非一次性餐具，环保的理念在巴黎奥运村随处可见。

　　不同于其他国家的奥运代表团构成，中国奥运团队中除了参赛的运动员外，还有一群来自四川的烹饪大师随行。他们由“中国之家官方餐饮服务商”和“中国国家队膳食服务商”的眉州东坡派出，担任“中国之家”的官方餐饮服务团队，负责为国家队的官方后勤保障团队提供餐饮服务。而“中国之家”是中国奥委会在海外设立的专为运动员提供服务和保障的官方场所，在巴黎奥运会上它被赋予了浓厚的中国风情。

　　据了解，这支烹饪团队中包括了10位拥有至少15年专业经验的资深主厨，他们为“中国之家”准备的菜品中，包含了充分展示四川传统烹饪工艺的佳肴，例如国宴级别的川菜鸡豆花。除此之外，菜单上还有深受大众喜爱的辣子鸡、泡菜等经典川菜。

自信露面，用心做事

那些奥运里的中国品牌在闪耀

　　奥运赛场上的餐饮话题引燃火热讨论，而食品和饮料行业、甚至餐饮设备供应链企业也迅速察觉到了奥运会带来的巨大关注和商机，它们纷纷为奥运展示出各自的好产品好服务。

　　例如，华润怡宝为中国代表团的健儿们供应了4万多瓶怡宝水和饮料，其中有4款产品产自广东肇庆本地水源，这批专供产品不仅符合欧盟进口食品的标签要求，更彰显了粤港澳大湾区西部水资源生态的优质价值。

　　来自广东英德的红茶类目将中国茶文化推向世界。开幕前夕在广东广播电视台巴黎奥运会前方报道团出征仪式上，英德市人民政府与广东广播电视台，英德市农业农村局与广东体育频道签订合作协议。随着协议的签署，标志着英德红茶将正式“出征”2024年巴黎奥运会，获得全方位的宣传推广，向全球展示英德红茶的独特品质。

　　来自江西的草根熊品牌猪、牛肉成功入选2024巴黎奥运会中国皮划艇队运动员供应资格。而来自浙江杭州有着119年历史的非遗老字号糖果品牌“小热昏”联合中国体育文创共同推出一款文创梨膏棒棒糖作为中国体育代表团出征巴黎的伴手礼展示中国美味和传统文化的交织魅力。

　　作为亮相的中国品牌之一，咖乐美全自动咖啡机随战略合作伙伴JDE咖啡高端品牌LOR入驻了巴黎奥运会“中国之家”，为中国代表团提供优质咖啡服务。高精度研磨系统、专利冲泡系统、高温牛奶系统……这些看似简短的词汇背后，是咖乐美对品质的极致追求和对技术的不断创新。正是这样的创新力量，让咖乐美能够在巴黎奥运会的舞台上大放异彩，向世界展示中国咖啡机行业的崛起与实力。

　　现制茶饮品牌中，早已在出海动作上有所收获的品牌们也大放异彩。例如，喜茶就抓住了流量密码，在人口密度居高的巴黎塞纳河畔右岸开设了一家快闪店，在此为巴黎本地居民和全球游客带来中国茶香，营造充满喜悦和东方审美意趣的观赛氛围。而霸王茶姬则携手刘翔、汪顺、郑钦文等七位世界冠军，组建“健康大使团”，通过5条温情短片，将茶文化与运动员的坚韧精神巧妙融合，传递出现代东方茶的健康理念与人文情怀。

迈出国门创造奥运营销新价值

更多品牌寻找突围机会

　　除了品牌们自发或者与中国代表团有合作的品牌，在更高的层面上也有大品牌参与了相关的赞助，让体育营销推动品牌的声量增长。根据奥运会官网显示，本届巴黎奥运会共设置了四个级别赞助商，其中TOP级赞助商为“奥林匹克合作伙伴”。值得注意的是，在这仅仅15家TOP级赞助商中，出现了两家中国企业——蒙牛和阿里巴巴。

　　作为2024年巴黎奥运会的全球合作伙伴，蒙牛集团自赛事倒计时百日之际便开始精心策划，推出了一系列引人注目的预热宣传海报。紧接着，蒙牛与著名歌手韩红合作，发布了专为中国队打造的奥运会主题曲《一路生花-中国队要强出征版》。在这首主题曲的音乐视频里，林雨薇、陈家鹏以及韩红与各行各业的普通人一同出镜，携手传递并展现了不屈不挠、勇往直前的“要强”精神。

　　此外，农夫山泉、伊利、东鹏饮料三家食品企业还是中央广播电视总台2024年巴黎奥运会转播黄金合作伙伴。许多的中国企业通过不同方式参与到巴黎奥运会的食品供应中，涉及农产品供应、食品加工、餐饮服务等多个领域。这些企业通过参与奥运会等国际大型活动，将进一步提升自身的品牌形象和知名度。

　　曾经先后服务过北京2008年夏季奥运会与北京2022年冬奥会的双奥企业——伊利，“奥运品质”早已融入基因。从“logo撞脸”话题切入迅速签下鲁豫成为巴黎观赛大使，官方下场玩梗的同时，又发起了“中国夺几金，伊利送几金”和“中国进前三，伊利就免单”的互动活动，打造“加油主场”，搭建起场外观众与运动健儿的共鸣桥梁。

　　来自中国的国民烘焙大品牌，盼盼为中国体育代表团提供系列创新产品，包括冻干面、干蛋糕、粗粮饼干、薯片等46款休闲食品，将供应给参加巴黎奥运会的中国运动员、官员和工作人员等食用。并且还在埃菲尔铁塔下开设盼盼之家巴黎体验店，吸引了奥运冠军、中法网红KOL，以及大量中外美食爱好者，前来围观打卡、试吃新品美食，为即将到来的巴黎奥运会增添了浓厚的中国元素。

陪伴赛事冠军，成为行业冠军

类似的品牌在HOTELEX时常涌出

　　根据腾讯营销洞察（TMI）《2024年体育营销价值洞察》报告，预计巴黎奥运会将吸引高达62%的观看渗透率。这一数据不仅预示着奥运会的巨大观众基础，也反映了其作为营销平台的潜力。

　　品牌的本质在于讲述有说服力的品牌故事，而故事的核心则在于提供深刻的品牌体验。在巴黎奥运会的赛场上，中国运动员的奋斗精神将激发全球观众的共鸣。奥运会的体育赛事项目所具有的这种正能量精神，对于品牌在整个意识形态，以及拓展海外市场都有很强的推进作用。与此同时，中国的食品饮料、餐饮及供应链品牌也有机会借助这样的国际盛事，向世界展示其品质与创新。

　　在中国的酒店及餐饮业中，每年都有类似的故事也在HOTELEX国际酒店及餐饮系列展上演着，从0到1，从1到10、到100甚至更多。经过三十多年的沉淀和发展，HOTELEX展会规模和行业影响力已跻身世界一流水平，积累买家资源超80万，整合全产业链优质资源，为全球酒店及餐企创造一个专业、开放和高效的商贸交流平台。

　　今年下半年，行业大展大幕将起！HOTELEX深入粤港澳大湾区腹地——深圳。深圳因其经济活力、国际影响力、产业基础、先进基础设施、市场需求、政策支持、丰富的会展经验以及区域优势成为了下半年行业通过HOTELEX观察全国及世界主流餐饮动向的窗口。

　　2024年12月12-14日，深圳国际会展中心（宝安新馆），2024深圳国际酒店及餐饮业博览会将再度燃爆华南！展会全面升级，规模增长50％，展会将汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒水综合、潮玩等九大板块的优质资源，呈现行业盛宴！

　　博华深圳联展将同期举办，链接餐饮、酒店、家具、健康及生活方式主题展，一展打通全产业链上下游。展会全面升级，规模浩大！在去年的辉煌基础上，我们大胆拓展，展出面积将增长到30万㎡，16馆齐开，3,000+ 展商数量，预计200,000+观众人数，80+活动及赛事。

　　@专业买家、@行业供应链品牌，不要错过这个行业盛会，让我们共同投身华南餐饮市场，开启属于你的掘金之旅！

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