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类别：资讯 关键字：成都展 hotellex 潮流家居 餐饮设计 时间：2021-07-01 13:25 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：Hotelex上海酒店及餐饮展
今年1月以来国家统计局公布数据，截至五月的社会消费品零售总额同比增长25.7%。其中，餐饮消费加快回升。5月餐饮收入同比增长26.6%，两年平均增长1.4%，比4月份两年平均增速加快1.0个百分点。
旅游消费需求也明显释放。仅“五一”假期就实现了全国国内旅游出游2.3亿人次，恢复至疫情前同期的103.2%；实现国内旅游收入再破千亿关口。文旅部数据中心也对此做出过判断：“旅游业迎来了疫情防控和全面复苏的战略转折点。”
与长距离出行相关的住宿等行业商务活动指数连续两个月高于65.0%；与居民消费密切相关的零售、餐饮、文化体育娱乐等行业商务活动指数均高于4月份，且位于58.0%以上较高景气区间。从市场预期看，服务业业务活动预期指数为62.4%，连续4个月位于62.0%以上高位景气区间。
大体来看，2021上半年的消费市场保持较好恢复态势，而中国餐饮与住宿大环境的复苏势头正稳中有升！
乘风破浪
HOTELEX砥砺前行
2020 HOTELEX 成都精彩掠影
回顾2020年，作为HOTELEX酒店餐饮系列展旗下疫情缓和后的首个区域展会，HOTELEX成都展打响了“稳定军心”的第一炮，以『食“链”西南』为主题，顺应市场潮流导向，在国家“打造经济内循环”的号召下，牢牢把握住了西南地区的机会。
查看上方视频号回顾成都展现场
自进入西南市场的过去7年来，专业观众稳步增长、观展热情有增无减，充分印证了HOTELEX对西南餐饮市场的吸引力，让HOTELEX为西南地区酒店餐饮行业的交流与贸易合作注入了一剂强心针。
乘势而上，踏浪前行的成都
在这里办展，巴适的很
过去的五年，也是成都城市格局、城市能级全方位开拓升级的五年，作为西南腹地的开放高地，成都凭借优越的政策和自身实力，已然成为了西南地区极具商业潜力和旅游吸引力的城市。
中国饭店业协会的《2021中国酒店业发展报告》指出，四川省在酒店数和客房数方面分别位居全国第2和第4！而成都的酒店客房和设施总数可排列全国城市前5。随着国内疫情防控形势稳定、人民对旅游住宿产业的需求恢复升温，不久前的五一小长假，四川更是以388.32亿元列全国省市旅游总收入排行第一！可以预见，以成都为代表的西南酒店市场未来大有可为。
而成都会展业的开放平台日益搭建完善、展览设施进一步布局优化、运营服务体系进一步完整、会展综合配套进一步健全、产业功能区进一步协同共享、会展国际影响力和综合竞争力进一步上升，在成都举办高规格酒店餐饮展览会的优势变得更加明显！
HOTELEX成都展
食“链”西南，燃动蓉城
面对潜能巨大的成都，HOTELEX展会主办方上海博华国际展览有限公司将于2021年7月8-10日在成都世纪城新国际会展中心举办第八届成都国际酒店用品及餐饮博览会（2021 HOTELEX 成都展）。2021年的HOTELEX成都展全新升级，携手博华成都联展（Connexion Chengdu），专门服务整个西南大市场，提供一站式大型采购平台。总规模预计达100,000平方米，吸引6万+专业人士前来参观采购。
2021HOTELEX成都展将保持一贯优质的酒店及餐饮业展会品质，继续以高要求高标准满足市场需求，打造高规格西南地区酒店及餐饮大展。预计现场将聚集1,200+家展商，举办20+场美食、潮饮咖啡、烘焙甜品、烹饪类餐饮的系列赛事，酒店及商业空间设计及运维专区，生活方式现场体验区等诸多活动和专区。
同期举办成都酒店商业空间博览会、成都健康与休闲展览会、CCE成都国际清洁技术与设备展览会、SFE成都国际连锁加盟展览会、CBE成都国际烘焙甜品及轻餐体验展、HOTELEX成都国际咖啡美食文化节
欢迎来2021HOTELEX成都展，一览行业动向!
面面俱到的展品
特色无限的应用场景
展会将呈现集食品、餐饮、酒店，家具，大健康，生活方式的展品板块，包括烹饪设备、桌面用品、酒店用品、食品饮料、烘焙轻餐、食品包装、水产食材、咖啡与茶、连锁加盟、建筑材料、清洁、智慧零售、酒店/餐饮家具、装饰材料、娱乐用品、户外运动用品、车生活、健康与营养产品、健康器械及用品、健康天然原料。
展会还将秉承便捷的贸易交流、营造舒适的专业洽谈环境、多模式的营销推广模式来继续活跃整个市场，辐射西南酒店餐饮全行业，助力更多卖家与买家一站式流通交易，把更多丰富的行业优质资源、资讯、人脉带给观众。
跨界整合优质资源携手入蜀
今年的博华成都联展的又一大特色是在会展中心的5号馆，这里汇聚了上海博华旗下：酒店及商业空间博览会，中国国际家具展览会，健康世博会，生活方式上海秀的优质资源，在侧重烹饪设备，食品饮料原有展示品类的基础上又新增了酒店商业空间，家居装饰，健康休闲等板块，呈现一场集食品、餐饮、酒店，家具，大健康，生活方式于一体的大型综合类展会。
咖啡美食文化节
限时三天，空降成都！
想要咖啡喝到起飞，见识品尝来自世界各地的咖啡豆吗？手冲、冷萃、冰滴等各式制作手法、浅烘、中烘、深烘各种烘焙类型、各种芳香风味，让你真正哦品尝世界咖啡的味道；还能感受美食治愈人心的力量。这究竟是什么？
摇身一变，迭代升级。HOTELEX成都展结合成都的美食文化和生活风格，推出让你酷爽一夏的好选择——HOTELEX 成都国际咖啡美食文化节，展位号：H2馆内。现场集聚一大批来自各地的60+家精品咖啡潮饮店，现场“出摊”，展现自家主打的人气产品、潮流设计，为来到现场的美食、潮饮咖啡等爱好者们提供一片广袤的交流体验平台。
食饮技艺、商业干货、资源采配
在此迭代更新，擦出火花
HOTELEX每一次的展会上关于美食、潮饮咖啡、烘焙甜品、烹饪类的餐饮赛事都不会缺席。在这次成都展会上，HOTELEX旗下2022年度新一届比赛的分区赛将正式开启！在各类美食细分领域中的顶尖高手将会再次集结，为梦想而战。在专业赛事风靡的同时，现场更有各类餐饮论坛干货，邀请到餐饮业界各路专家、大咖、企业高管，呈现一场又一场取经盛会。
此外，有了博华成都联展带来的酒店商业空间、家具家居、大健康与生活方式的优质资源，为产业链的各家展商联动拓展原有的专业客户，协同各个相关联板块展商，共同促进“吃住行、游购娱”生态圈的新升级。
查看上方视频号回顾成都展比赛
赛事活动概览
赛事及活动：
-2022世界咖啡师大赛中国区选拔赛成都分赛区
展位：H4D70 / 7.8-10日
-2022世界拉花艺术大赛中国区选拔赛西南分赛区
展位：H4A60 / 7.8-10日
-2022世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛成都分赛区
展位：H4D160 / 7.8-10日
-2022世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛成都分赛区
展位：H4A160 / 7.7-10日
-2022第九届上海国际潮流饮品创意制作大赛 成都分赛区
展位：H3D60 / 7.8-10日
-2022上海国际披萨大师赛 西南赛区
展位：H2A80 / 7.8-10日
-第二届四川清洁职业技能大赛
展位：H5A110 / 7.8日
-2022中国国际调酒大师赛 / 7.5-6日
-HOTELEX 成都国际咖啡美食文化节
展位：H2馆内 / 7.8-10日
最终活动及论坛具体安排以现场为准
现场论坛活动概览
论坛：
-2021成都餐饮行业高峰论坛——疫情常态化下的餐饮行业的变革之路
展位：H3-B论坛区 / 7.8日 13:30-17:30
-橙子餐饮人大会 / 新餐饮数字化未来峰会——高效运营，科学决策，智胜未来
展位：H3-B论坛区 / 7.9日 09:30-18:00
-2021旅游饭店转型升级高峰论坛
展位：H3-4连接馆2F-C论坛区 / 7.8日 13:30-17:30
-区域连锁餐饮品牌升级创新沙龙-成都站
展位：H3-4连接馆2F-C论坛区 / 7.9日 09:00-16:30
-中国西部烘焙行业卧龙峰会暨中华烘焙·智造工厂精细化管理论坛
展位：H3D130 / 7.8-9日
-《预见新10年：谁是下一个超级餐饮IP？》餐饮空间灵感沙龙
展位：5C110 / 7.9日 13:30-16:00
路演、商贸配对活动：
-荆州水产品“鱼膏”推介会
展位：H2-A论坛区 / 7.8日 11:00-13:00
-“东海渔都”海鲜入川渝——舟山市水产品（成都站）推介会
展位：H2-A论坛区 / 7.8日 13:30-15:30
-舟山水产品烹饪演示及品鉴会
展位：H2-A论坛区 / 7.8日 15:30-16:30
-SFE优选品牌联合路演
展位：H2-A论坛区 / 7.9日 11:00-16:00
-新洁净·新动能·新世界——清洁设备演示专场
展位：H5A110 / 7.9日 10:30-15:45
-成都商超零售企业采购配对会
-成都商业地产资源配对会
展位：H2A01 / 7.9日 13:30-15:30
