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类别：资讯 关键字：奶茶 续命 饮茶养生 时间：2020-07-29 09:58 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：Yvvone
今年3月，喜茶再获C轮融资，估值超160亿元。
除此之外，其他奶茶品牌们也给出了惊人数字。截止2019年底，蜜雪冰城9795家，益禾堂已破4000家，书亦烧仙草破4000家……还没有统计喜茶、奈雪的茶、乐乐茶、一点点、COCO ……
据调查，八成消费者每个月会买5～14杯新式茶饮，还有11%的消费者每月要喝15杯以上，平均每两天要喝一杯。靠奶茶“续命”的现代人实锤，茶饮品牌生意场上的春风得意之时，有关奶茶基底茶的魅力也越来越精彩。
因为，现代年轻人除了偏爱口味丰富的奶茶，还特别注重茶饮养生。
现代人选择喝茶的理由
01 减脂瘦身
据统计，每天喝10克左右纯茶，3个月周内，可减掉的脂肪约为3斤。虽然针对个人体质，这一说法有待考究，但不可否认，茶里所含的茶多酚等多项物质，抑制脂肪细胞中脂肪的合成以及促进体内脂肪的分解代谢。
02 预防疾病
不计其数发表在专业医学期刊的“茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG是对癌症的预防有一定关联，特别是和子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌等疾病。虽然按照现代循证医学的理念，这些研究结果还远远不足以作为证据来宣称这些功效。但这并不妨碍“茶”是一种健康的饮料。毕竟，茶几乎无糖无热量，香气风味也好。
03 延长寿命
对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。人一生中有喝茶习惯，往往比较长寿，而到当年龄达108岁时，也被长寿研究机构称为“茶寿”。
科学喝茶，但愿“茶寿”不是梦~
贫血的朋友要注意
有研究发现喝茶会妨碍铁的吸收。本身就有缺铁性贫血的朋友，在贫血治愈前不建议喝茶。但对于没有贫血的朋友，是不用担心的，只要注意，在两顿饭之间喝茶，不在吃饭的时候喝就可以了。
有「三高」的朋友，悠着喝
糖尿病：茶叶中的咖啡因会升高血糖，但是有研究又发现长期喝茶不影响糖尿病控制，甚至对糖尿病有好处。建议喜欢喝茶的糖尿病朋友，一定要注意监测血糖，只要没有影响血糖控制就可以喝。
高血压：茶叶中的咖啡因是否影响血压的问题，一直存在争议。喜欢喝茶的高血压朋友，喝茶时也要注意监测血压，如果不影响血压控制的，可以继续喝。
痛风：理论上讲，茶叶中的咖啡因和茶碱会影响尿酸水平。但有研究又表明喝茶和痛风没有关系。对于痛风的朋友尽量避免浓茶，如果每次饮茶后会诱发痛风的，就别喝茶了，大麦茶、苦荞茶也是很好的选择。
傍晚别喝茶
茶叶中的咖啡因具有提神的作用，有的人对咖啡因又特别敏感。如果傍晚了，还来一杯茶的话，很可能影响晚上的睡眠。建议喝茶的朋友，下午五点后尽量别喝茶。
参考资料：丁香医生
总之，选择自己合适的茶，能喝又爱茶的朋友可以几种都试喝一下，没有绝对好的茶，适合自己的才是最好的！对当今的年轻人来说，健康的牛奶，健康的茶，加上丰富的配料成就一杯完美的奶茶，奶茶（牛奶+茶+配料），今天你喝茶养生了吗？今天你喝奶茶续命了吗？
接下来，小编这里推荐一些好品牌的奶茶类供应商，供各位观众老爷们尽情挑选~
茶香飘、沁人心
基茶
基茶——蜜韵单丛，选用鸭屎香和大乌叶两种高香型单丛茶叶，采用重发酵、重揉捻，传统蜜韵工艺制作，打磨出的茶香茶感更适合做茶饮，不仅闻起来香气上扬，入口甘甜饱满，吞咽之后还伴随着浓郁的花果蜜韵。
厦门黑森林
茉莉银毫，香气馥郁、清高带甜香的单瓣茉莉搭配优质的福建烘青绿茶窨制，外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，冷泡热泡皆可。
厦门茗朝茶业有限公司
熏制栀子绿茶：初闻栀子花香，清爽自然，犹如清晨初新的朝露，将茶叶和栀子花鲜花进行拼和、熏制。使得茶香与栀子花香交互融合，花茶外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡，调饮界百搭、明星产品。
广州暹罗花生物科技有限公司
德国进口花果茶、拼配茶、斯里兰卡红茶、调味茶、花草茶、袋泡茶等不同品种呈现的西柚胡萝卜水果茶，无论是纯喝还是配牛奶，搭配都非常的相得益彰。
奶香四溢、回味无穷
味全
味全牛乳：双认证品质，严选牧场，严于欧盟的收乳标准，并由专业品评员每日品鉴把关，全程2~6℃低温冷链专车配送，新鲜直达门店。味全酸奶：慢发酵工艺，时间沉淀的浓醇香；不添加琼脂、明胶等增稠剂，不添加人工色素与香精香料；优选生牛乳及4种优质乳酸菌发酵。
茶饮配料大赏
合浦果香园食品有限公司
选用商品质水果，经过压榨浓缩调配而成，原果汁含量≥60%，风味自然，果香十足，接近新鲜水果风味，可搭配茶等产品饮用。有芒果、柳橙、西番莲、草莓、柠檬、菠萝香蕉等20多种水果可供选择。
生合生物科技（扬州）有限公司
20多年的老字号品牌，以健康、天然、高品质、操作便捷等特性被餐饮业界所青睐，产品包括浓缩乳酸菌饮品、果轻漾酵素、优酪大师手工酸奶发酵剂、尼可夫益生菌等，启动健康生活，纵享酸甜好滋味，从益生菌开始。
中源禾农业发展有限公司
由于福建独特的山地气候使种出来的百香果汁和柠檬汁香气更浓郁，固形物含量更高，做出的浓缩果汁，口味更加丰富。搭配各种夏日饮品，清新自然，沁人心脾。
上海仍源贸易有限公司
阳台熙凯食品有限公司
熙凯优果果肉添加量丰富，经过层次筛选，严格把关，选用最优质的水果，科学严谨的生产工艺，保留了水果的色泽滋味，真正做到看得到的果肉，嚼得到的味道。做各种果饮奶茶巴适的板~
以上品牌均来自于2020 HOTELEX成都，除了现场丰富的展商展品外，推出的面向C端+B端的潮饮赛事、潮饮节，让观众拥有沉浸式的美食品评感受，交互式的触觉味觉体验，并给美食创业者、寻味者搭建喜闻乐见的新消费场景。8月13-15日三天，在成都世纪城新国际会展中心等你加入。
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