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本产品以蒸汽、燃气、电为热源,广泛用于糕点( 蓉沙、果酱、豆沙、枣泥、水果味馅料)、肉制品、调味品加热搅拌混合炒制。
1、本产品为一种双向搅拌炒锅,是我公司专利产品。
2、该设备锅底和锅邦分为三层结构,自带保温,循环气道,升温
专利号:ZL201520285296.6
快,节约能源,从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,使高粘度物料营养成分不被破坏,是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用液压油缸,代替了以前卧轮卧杆翻锅出料。此结构极大的增强了耐用度,有效的解除 了卧轮卧杆易磨损、间隙大的缺点。可倾斜度接近90°,使物料出锅更彻底,清洗更方便。
5、锅底采用国内最先进的;冲压方式,彻底解决了锅底不平,物料铲不净等缺点