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雪莓娘 | 简介:雪媚娘源自霓虹国,原名为“大福”,是霓虹国的地道点心之一,馅料都是水果和奶油为主,也可加入冰淇淋球。 |
操作:250g粉+250g开水 | |
步骤:原料搅拌均匀,揉搓到光滑的状态,包入奶油和水果即可 | |
口感:雪媚娘外皮Q滑软弹,有韧性,可搭配各种果蔬粉实现多种口味; 第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富,雪媚娘”冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。 |
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工具:1:1的比例加开水搅拌均匀揉搓光滑就可以了 | |
优势:传统的是需要再配比以及蒸制,我们的雪莓娘是免蒸版的,软糯细腻,清甜软滑,老少皆宜,延展性强不易断裂,操作以及配比简单方便。 |