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黑马交响

黑马交响

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作为一款纯正云南咖啡熟豆组成的拼配咖啡豆,黑马交响采用地块拼接的方式(没看错,我们也戏称为云南中式拼配:),希望在拼配豆的选择上,为大家带来更为多元化的趣味与惊喜。

古典沉稳,是我们试喝过黑马交响后徘徊在脑海中的形容词,好像与咖啡无关,却又关系匪浅——醇厚香浓的酒心巧克力口感在入口时便充溢口腔,如营造恢宏氛围的大提琴。紧随其后的,是钢琴般轻盈跳跃的酸甜清香,在舌尖一点点弥漫开来,亦如奔腾而来的黑马,谱写出层层递进的交响乐曲。丰富沉稳的表现,令黑马交响无论是浓缩还是出品奶咖,都带有强烈的味觉存在感。

不单是味觉上的呈现,我们同样希望可以将咖啡豆在烘焙过程中的状态,以一种拟人且趣味性的方式呈现出来,故取名黑马交响,希望这首交响乐不单在徜徉我们的耳朵里,也融化在每一口咖啡中。

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