松子仁 Pine Nuts批量采购-松子仁 Pine Nuts高端供应-1345773-食饮在线移动官网

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全世界大约有100多种松树，大部分分布于北半球。其中可食用松树种子方称为松子。中国国内以吉林省为主要产地，其中延吉秀爱食品所属的延边地区出产大量质优且粒大的松子，松树绝大部分为“红松”。松树于6月左右枝头开紫红色雄花，第二年9月10月收获松果、通过日晒干燥以及机械干燥等加工。制成松子仁，松果约有12—16cm长，直径约10cm。松果成熟后鳞片打开，鳞片内侧生有种子，即可食用的胚乳部分即为松子。
淡黄白色的松子，在中国又称为“长生果”，晋代医生葛洪在仙道古籍《抱朴子》中就有松子为良药的记载。松子富含n-3系列的亚麻酸。因亚麻酸是其他植物油所没有的特有成分，因此被命名为P（pine）亚麻酸。
用途：
松子的用途非常广泛，在中国的代表糕点“月饼”，五仁馅是不可或缺的。在韩国，松子和茶，粥、泡菜等一起食用。在日本，松子也用于糕点原材料，中国料理、意大利料理中的原材料等。
延吉秀爱食品有限公司：
延吉秀爱食品有限公司2004年5月，成立于吉林省延吉市经济开发区内。2005年10引进国外最新设备建成坚果加工工厂，并开始正式运转。从吉林省以及中国各地收购的带壳松子原料进行去壳、挑选加工。以“安全、安心”为宗旨，注重卫生环境和严格管理，生产味道鲜美的松子成品。我们将优质松子迅速而稳定地供货为目标，以响应广大用户要求。

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