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类别:资讯 关键字:2024FHC 创新化茶饮&特调产品 甜品方案 时间:2024-12-27 09:36 来源:FHC环球食品展 作者:
随着消费者偏好的日益多样化与细分化,越来越多的新茶饮品牌与甜品烘焙品牌开始积极布局“茶饮+烘焙”复合式产品线。
根据窄门餐眼数据显示,截至2024年11月12日,全国奶茶饮品行业门店总数达到412,579家,近一年新开142,284家门店,市场竞争激烈的同时,新茶饮热潮持续不减。
而同时烘焙领域的增长态势也呼之欲出,艾媒咨询数据显示,预计2024年中国烘焙食品零售市场规模达6110.7亿元,同比增长8.8%。
寻求增长,不能只靠单打独斗。当新茶饮与烘焙两大食饮领域“强强联合”,这一消费态势既顺应了人们的饮食习惯,也在消费场景、打卡氛围等硬性附加值上显示出新的增长潜力。
在2024FHC的2700余家环球食饮展商中,咖啡茶饮、烘焙轻餐类展位就始终集聚着众多行业目光。而其中,“上海广禧”以卓越的前瞻性视角,覆盖“茶饮+烘焙”的精美产品展示,为在场多渠道的买家、专业观众呈现了来自未来的烘焙新思路。
3大方案
提升烘焙体验
01
创新化茶饮&特调产品 激发市场兴奋度
在2024FHC现场,广禧的展位内,围绕新茶饮开辟了特色专区,现场特调的各类丰富的产品吸引了众多观众驻足观看、体验。
上海广禧成立于2005年,专注时尚饮品行业,致力于打造优质的产业链平台。企业经营涵盖了果蔬种植、原料研发、生产加工、饮品提案赋能、仓储物流配送、产品销售服务的饮品全产业链。经过十多年的发展与历练,广禧已成为中国新式茶饮行业的主要参与者之一,在业内享有良好的信誉与品牌形象;肩负“做一杯让人感动的饮品”的初心,和“做快乐幸福的制造者”的企业使命,以消费者为中心,引领时尚饮品安全、健康、美味、可持续发展,”选品质,选广禧“。
2024FHC • 上海广禧产品演示
当前, 顺应超级植物茶的健康理念,广禧旗下鲜果茶以创新与健康为核心,致力于重塑鲜果茶体验:精选全球优质蔬果,遵循高标准创新现制,确保每杯鲜果茶颜值出圈,健康加分。
同时,利用稳固的鲜果供应链优势,这类新茶饮还可降低烘焙门店在鲜果茶制作上的难度。广禧鲜果茶适配烘焙人群口味,将新颖创意和健康理念融入茶饮,唤醒消费者对鲜果茶的全新热情,通过“茶饮+烘焙”的一体化场景激发消费潜能。
02
甜品方案 定向、精准、聚焦消费者喜好
相比单一产品,“烘焙+茶饮/甜品”复合模式精准对接现代消费者需求,可有效提升客单价、销售额及购买体验。
因此,广禧特设“特调甜品方案”,定位为“消费者难以抗拒的引流利器”,专注打造高人气长线单品。精选奶豆腐、慕斯等经典甜品,创新融合烘焙元素,转化为佐餐甜品,精准匹配消费者喜好,引爆点单热潮。
03
小料方案 科学配比,多向适配烘焙
复合式消费热潮的迅猛升级,无疑为烘焙产品进军茶饮小料市场铺设了快速通道,但门店自制面临时间、人力成本高及口感不稳定等挑战。
面对成本与口感难题,广禧团队以敏锐的市场嗅觉,直击烘焙品牌痛点——研发出与烘焙多向搭配的特色小料。广禧精心挑选上乘原料,通过科学配比与创新工艺,确保小料的稳定口感,更赋予烘焙茶饮全新的风味体验。
2024FHC • 上海广禧小料产品
打好“未来牌”:
向下扎根 ,向上生长
自2005年起,深耕餐饮饮品原料行业,作为餐饮、饮品提案专家,广禧食品已服务全球众多连锁餐饮品牌建立起一套集餐饮茶饮供应链、全方位服务及深度研发于一体的综合解决方案。
2024FHC • 上海广禧展位人气火爆
“面对众多令人瞩目的成就,我们秉持长远眼光,致力于巩固坚实基础,全力筹划未来布局。我们渴望携手茶饮、餐饮等领域的品牌伙伴,共创美好未来!”
年度环球食饮趋势 精准触达
每年的FHC上海环球食品展都是一次环球同行业者集聚、交流的绝佳时机。届时,海内外展商齐聚,共同展示产品创新的乾坤妙义,新一年的行业发展趋势精准触达,为顺利找到志同道合的行业合作伙伴提供了超大规模的展出和交流平台。
2025年11月12日至14日,上海新国际博览中心,2025FHC将再度启幕,诚邀您的莅临,与我们并肩共赴这场前瞻性的行业盛宴,共同发掘食品饮料行业的未来商机!
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✔ 展会时间:2025年11月12-14日
✔ 展会地点:上海新国际博览中心
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