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“不务正业”的LINLEE林里 如何靠卖鸭子年入10个亿?

类别:资讯 关键字:奶茶业 启发 林里 时间:2024-07-24 13:25 来源:食尚潮饮 作者:

“不务正业”的LINLEE林里 如何靠卖鸭子年入10个亿?

 

“不务正业”的LINLEE林里 如何靠卖鸭子年入10个亿?

 

  近日,有网友发现,在上海有两只巨型“小黄鸭”乘坐一辆黄色大卡车,沿着黄浦区大光明电影院途经市中心,最终到达世博园,堪称真正的“路演”。

 

“不务正业”的LINLEE林里 如何靠卖鸭子年入10个亿?

 

  据悉,这是手打柠檬茶品牌LINLEE林里与电影《欢迎你来到我身边》的联名活动。小黄鸭是其知名品牌IP。此次路演引发众多吃瓜群众围观,不少人更是全网求助定位鸭鸭车方位,只为一次偶遇。
  
  随着“欢迎鸭真的好受欢迎呀的”相关话题冲上微博热搜,LINLEE也迅速响应,将鸭鸭应援车开到了杭州、南京、广州、深圳等城市,满足各地网友“快把鸭鸭车开到我家来”的许愿。
 

01

 

鸭子如何成为LINLEE林里的符号?

 

  说起“不务正业”的茶饮品牌,LINLEE林里绝对榜上有名。
   
  比如香飘飘的广告说自己一年卖出去的奶茶杯子连起来可以绕地球3圈;蜜雪冰城说每年卖出去的柠檬水杯子连起来可以绕地球5圈;到LINLEE林里这,就变成了“每年送出去的鸭子,手牵手可以绕地球一圈“。
 

“不务正业”的LINLEE林里 如何靠卖鸭子年入10个亿?

  

  不明真相群众难免忍不住想问一句,LINLEE林里,你是卖鸭子的吗?
 
  2019年,LINLEE林里在湛江市霞山区开设首家直营门店,凭借“原谅绿泰凉柠檬茶+小黄鸭”的拍照套餐,迅速走红网络。但鸭子这个元素,本身只是一个偶然。
 
  据悉,当初因为门店排队太久,LINLEE林里就想出用发放小黄鸭来缓解消费者的烦躁感。不曾想,这个鸭子迅速得到了消费者的喜爱,以至于很多人专门为了鸭子而来。
 
  如今,这只鸭子已经成为LINLEE林里撬动流量的利器。在小红书上,关于小黄鸭的笔记数量超34万条,其中绝大多数分享的内容,都和LINLEE林里有关。
 
  据不完全统计,目前LINLEE林里一共推出了17个系列(45款)小黄鸭,包括各种颜色、造型,以及尺寸。
   
  此外,鸭子还有了自己的“汇率”体系:消费者还可以用10只小鸭子兑换一只中鸭子,用3只中鸭子,兑换一只大鸭子。
 
  依靠鸭子的受欢迎程度,LINLEE林里还推出了许多鸭子相关的周边,如带有迷你鸭子玩具的洞洞鞋,小黄鸭水枪等,不仅售价不菲,每次推出都会显著带动门店营收。

  

02

 

靠卖鸭子实现错位竞争

 

  在茶饮圈,周边是一种非常常见的玩法,几乎是所有茶饮品牌都有做过相关的内容,但能够把周边做到和品牌如此强关联,让LINLEE林里显得格外醒目。
    
  在窄门餐眼搜索关键词“柠檬茶”显示,LINLEE林里的门店数量为1590家;紧随其后的为鄰里,数量为1300家。

  

“不务正业”的LINLEE林里 如何靠卖鸭子年入10个亿?

 

  两个相似的名字背后,是和茶颜观色和茶颜悦色相似的,一个李逵和李鬼的故事。
 
  早期的LINLEE林里原名“鄰里”,但因为商标保护不全,导致山寨横行,据说在当时的深圳罗湖区东门步行街,唯一一家LINLEE林里的门店,被6家“鄰里”包围了。
 
  为避免成为下一个“鹿角巷”,2021年6月,鄰里进行了全面的品牌升级,也就是今天的LINLEE林里。幸运的是,更名后的LINLEE林里,维持住了增长的势头。相比升级时的500+门店,现在的规模已经是当时的3倍。在营收上,2022年的LINLEE林里,MGV就已经超过10个亿。
 
  打开LINLEE林里的小程序可以发现,其定价区间集中在18-25元之间,实际价格约为定价的8.8折。在9.9元席卷市场的情况下,这个价格能让业内大部分人羡慕不已。
 
  根据美团相关的数据显示,LINLEE林里的客单价在35元左右,差不多是蜜雪冰城的6倍、瑞幸咖啡的2倍,喜茶的1.5倍。
 
  有业内人士透露,LINLEE林里的毛利率为65%-70%左右,也高于市场平均水平。这个数据很容易印证:LINLEE同款小黄鸭在拼多多、淘宝上的价格只需要几毛钱、一元多;而LINLEE林里的单杯饮品价格,差不多刚好是9.9元的两倍。
 
  凭借一只鸭子带来的差异化,无论是价格战,还是困扰柠檬茶的季节性、同质化难题,落在LINLEE林里身上,威力似乎都降了几分。让人忍不住想问一声:鸭子,你会魔法吗?
 

03

 

鸭子抄不来,但能学的很多

 

  把周边做到品牌的基因里,LINLEE林里围绕小黄鸭的系统性开发,所取得的成绩斐然。但这只鸭子,想要照搬几乎不可能。
    
  首先,LINLEE林里崛起的时间点,正是手打柠檬茶的风口期。产品依旧是根本,鸭子是站在产品的风口上,带来的意外之喜。如果没有足够的市场情绪和产品做支撑,仅仅靠周边、靠IP,很难去支撑一个品牌的全部。

 

“不务正业”的LINLEE林里 如何靠卖鸭子年入10个亿?

 

  其次,IP是茶饮届的普遍做法,像喜茶、奈雪的茶和茶颜悦色等,在IP和周边的发掘上,都有着可圈可点的表现。但LINLEE林里的优势在于,是基于小黄鸭持续做深耕,更加聚焦,不断强化消费者的记忆。这是耗费大量时间和资源沉淀出来的资产,在短时间内很难复制。
 
  另外,在IP的开发上,LINLEE林里也始终跟随着消费者的爱好在做调整,赋予了鸭子和消费者持续对话的能力。比如,面对鸭子形象丑的调侃,变成了消费者越丑越要买。还有各种隐藏款,也在不断刺激消费者的收集欲。可以说,每个形象的推出,都是基于对消费需求的精准判断。
 
  尽管很难复制LINLEE林里的经历,但在这个过程中,依旧有一些关键点值得借鉴和学习。比如对产品本身的打造,比如对关键元素的持续挖掘,以及通过形象的迭代与传承来不断强化消费者认知等,都是一个成功品牌需要反复学习和实践的要素。
 
  实际上,最近也看到很多的品牌,推出了和同一IP多次联名的尝试。比如瑞幸咖啡和茅台的深入合作,和LINLIN林里的思路有异曲同工之妙。
 

04

 

来2024HOTELEX深圳展,

   

寻找更多创新的金点子

 

  对茶饮赛道而言,产品创新、模式创新时时刻刻都在发生。LINLEE林里所在的华南地区,既是手打柠檬茶的发源地,本身就是茶饮创新的重要基地。喜茶、奈雪的茶、茉莉奶白等,都为茶饮赛道的创新做出了令人称道的贡献。如何在这个宝藏级的市场,找到更多创意的金点子?
 
  2024年12月12日-14日在深圳国际会展中心(宝安新馆)举办的2024深圳国际酒店及餐饮业博览会,将以30万㎡的展览展示面积,与全球品牌和人才汇聚一堂,交流碰撞,挖掘华南餐饮市场宝藏。

 

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  在展会内容的策划上,我们将继续紧盯市场形势,不断优化展会的内容和体验,以展会赛市集相结合的丰富展览形式,以及产业链的深度展示内容,为广大展商和观众朋友们带来更高质量的增长,带来更多发展的新机遇。
   
  2024年12月12日-14日,深圳国际会展中心(宝安新馆),2024深圳国际酒店及餐饮业博览会,期待与您的再相逢!

  

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第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛

 

已经正式拉开帷幕!

 

近 期 赛 讯 

  

【南宁分区赛】

 

2024年8月10-11日

 

广西壮族自治区南宁市青秀区顺景茶学院

 

 

【上海分区赛】

 

2024年11月12-14日

 

第二十七届FHC上海环球食品展

 

 

【深圳分区赛】

 

2024年12月12-14日

 

2024HOTELEX深圳国际酒店用品及餐饮博览会

 

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  全新的主题、赛规以及逻辑更加清晰的赛事评判标准,将为热爱创意的茶饮人们提供一个更加专业的竞技舞台。

 

  在这里,选手们不但有机会结识更多志同道合的同好,还将与行业头部品牌的各位研发大佬们面对面交流技术、接触行业TOP序列优质供应商资源。

 

  同时,第十二赛季参赛选手们还将有机会在全国总决赛出线,代表中国与来自其他国家地区的选手同台切磋,为荣誉而战!

 

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