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类别：资讯 关键字：咖啡系列 赞助商招募 咖啡赛事 时间：2024-06-11 11:30 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：
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HOTELEX成都展 倒计时 16 天！
激动人心的时刻来啦，2025 国际咖啡系列赛事赞助商招募结果正式出炉！经过层层筛选，这些优秀的赞助商们脱颖而出，他们将为赛事提供强大的支持和助力，共同打造一场咖啡界的盛宴！这不仅是对咖啡文化的推动，也是行业发展的重要一步。
World Coffee Championships（WCC）作为World Coffee Events (WCE)官方举办的世界级咖啡系列赛事，在国际咖啡业界具有举足轻重的地位。无数世界顶级咖啡师都以能登上世界咖啡锦标赛的冠军舞台作为自己的毕生追求。
上海博华国际展览有限公司于2003年将WCE举办的国际咖啡系列赛事引入中国，20多年以来，上海博华延续继承了咖啡国际赛事一直以来的高水准。
能入围参加世界咖啡系列赛事中国区选拔赛的选手，无疑都是业内技术高超、经验丰富的顶尖咖啡师。他们不仅能站上国际咖啡赛事的舞台，与来自世界各地的优秀咖啡师同台竞技，更带动了咖啡行业发展的风向。
在赛场上广受瞩目的，除了选手，还有大力助推咖啡事业的各大赞助商们。它们作为引领我国咖啡行业发展的主力军，将国内咖啡事业的建设推向了新的高度。
2025国际咖啡系列赛事中国区选拔赛的赞助商名单已经出炉。现将赞助商名单公布如下：
授权于世界咖啡师大赛(WBC)的世界咖啡师大赛中国区选拔赛(CBC) ，是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。
自2003年博华引入中国后，参赛规模不断扩大，覆盖中国大陆华东、华北、华南、西南地区主要中心城市。
选拔出来的优秀咖啡师将在总决赛展示技艺、一决高低，争夺代表中国赴海外参加世界咖啡师竞赛(WBC)的唯一名额。
感谢赞助商
世界拉花艺术大赛中国区选拔赛由世界咖啡活动先驱们基于精品咖啡发起的专业咖啡大赛，是世界第二大咖啡赛事，也是咖啡拉花艺术的最高竞演殿堂。
感谢赞助商
咖啡冲煮大赛更侧重于品尝者的感受，让咖啡师呈现给品尝者更为精准的咖啡。赛事由上海博华自2015年引入，并在HOTELEX上海展首次举办。
咖啡冲煮初赛与决赛分为“指定冲煮”和“自选冲煮”。初赛的“指定冲煮”中，选手可以先用8分钟时间准备，然后在7分钟里冲煮三杯咖啡给评委。所有选手都会使用同一批咖啡豆、磨豆机和冲煮水，器具可以自己选择。这时评委完全品尝咖啡的味道，并不知道哪杯咖啡是谁冲煮的，采用盲评的方式。
感谢赞助商
世界咖啡烘焙大赛(WCRC)是由世界咖啡与活动的先驱世界咖啡赛事组委会WCE (World Coffee Events)基于推广精品咖啡发起的专业咖啡赛事。2015年，WCRC首次被引入中国，并在广州国际酒店用品博览会(HOTELEX GUANGZHOU 2015)上隆重开赛。
赛事分为三个板块：咖啡生豆的评级，设定指定咖啡豆的最优烘焙曲线，杯测咖啡豆烘焙成品的品质，是对烘焙师的专业素质及能力的综合考核。
感谢赞助商
由上海博华国际展览有限公司引入的世界杯测大赛，是由WCE组织的世界七项咖啡赛事之一，这项赛事的优胜杯测师会在在鉴别精品咖啡的口味差异方面展示出速度、技巧和准确性最佳的专业品尝师。
感谢赞助商
咖啡烈酒大赛，让消费者及咖啡爱好者了解并品尝到更多与众不同的咖啡与烈酒风味，咖啡与烈酒的魅力再一次席卷中国。
感谢赞助商
在此，我们衷心感谢各位赞助商对国内咖啡行业的关注！同时，我们也将继续贯彻咖啡赛事的严谨性和专业性，力求呈现出一场场精彩绝伦的咖啡赛事。
我们将继续通过专业的平台，为大家提供更多的品牌宣传、产品和技术展示等价值。
