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类别：资讯 关键字：8月 成都展 潮饮美食 时间：2020-08-04 16:38 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：Yvonne&eva
如果没记错，成都在上半年霸占了两个轰动全国的第一，火了两次！
一次因为被总理点赞，率先引领支持市民摆地摊；一次因为地标景观“宽窄巷子”获确认首批“全国示范步行街”；
然而这一次，它又要火了！
随着8月的来临，餐饮行业经过疫情后小半年的复苏，正是嗷嗷待哺、急需加料之时。2020 HOTELEX成都展紧握机遇，响应国家“打造经济内循环”，激发增长新动能，推动会展业恢复，为餐饮行业带来热火的交流与贸易平台。
2020成都国际酒店用品及餐饮博览会，
迎难而上、披荆斩棘，来啦！
8月13-15日，历史性的三天即将来临！
成都世纪城新国际会展中心，邀四方好友，
乘风破浪~开启常态化辣~
接下来，为您寻找下一个财富与机遇点 ↓↓↓
因地制宜+强强联合=值得信赖
2020HOTELEX成都展由中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司、上海伊比逊会展有限公司主办，餐饮行业先驱+展览行业的强势集团，为本次展览展示做了坚实的后盾。而且获得四川省旅游饭店行业协会、成都餐饮企业联合会的大力支持，也从地域方面，因地制宜的提高了办展质量。
今年，HOTELEX成都代表博华会展将战略布局增扩至西南大市场，与海名国际会展集团开启了战略合作，同期将举办：海名·2020年第九届（成都）餐饮供应链及烘焙博览会、SFE第三届成都国际连锁加盟展览会、成都潮饮美食嘉年华。
共同的展会展示面积达50000平米，现场近600余家的优质展商，囊括餐饮设备、桌面用品、火锅食材、连锁加盟、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒与烈酒、酒店布草及纺织品、餐饮食材、调味品、火锅设备及用品、餐饮设备及酒店用品等领域。尽最大程度的实现观众全品类、多领域的观展需求。
流光溢彩+特色活动=商机无限
如同月伴星辰，HOTELEX现场总伴随着精彩夺目的节事活动，如果传统的展览展示犹如一揽明月，那么2020成都潮饮美食嘉年华无疑是现场最亮的星星。8月13-15日，嘉年华现场集结几十家精品咖啡潮饮店，每家店的精髓设计与主打产品都用心呈现给观众，远远望去，店主们与观众的面对面交谈甚欢，风格迥异的设计画面与每家店的小食、饮品、小器物给人精美质感，嘉年华现场流光溢彩，欢迎精致的爱咖啡、爱饮品人士进入瞧瞧呢！
当然，成都美食嘉年华深耕成都多年，不仅是每位店主的集中“摆摊”地，更是饮品创投人士的“知识摄取”宝藏地。
Q
不懂咖啡店如何运营?
Q
如何用一杯精美饮品抓住消费者的味蕾？
Q
设备选择是国内性价比or国外高性能？
多年来，面向B端观众的嘉年华，为专业知识交流传播提供了轻松舒适的环境氛围。另外，现场8.13上午，还有2020成都潮流饮品评选大赛，主打“即饮化”，真正实现了饮品“0接触”，无菌的新模式。以及咖啡馆主心得分享-成都站，在8.13-14两天不间断分享。在轻松中寻找商机你get到了么？
（以现场最终日程为准）
粉丝追星+国际赛事=行业风靡
别以为娱乐圈才会有明星爱豆，才会有粉丝追爱豆的传奇故事。在美食圈，粉丝追星同样存在。以咖啡界为例，一些狂热粉丝，为一张签名不远万里看赛看秀，只用爱豆代言的产品，全程为爱豆比赛打call，追星满分。
HOTELEX成都引入美食行业的国际赛事，现场2020世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛、2021世界咖啡师大赛中国区选拔赛成都分赛区、2021世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛成都分赛区、2021世界拉花艺术大赛中国选拔赛西南分赛区四大咖啡赛齐聚！还有第八届世界面包大赛中国队选拔赛—西南分区赛、第八届上海国际潮流饮品创意制作大赛成都分赛区、2021上海国际披萨大师赛西南赛区，涵盖面包、潮饮、披萨等行业，每年行业风向的品种、手法、味道、颜色等，从专业比赛开始风靡。
济济一堂+权威解读=铸造机遇
放大招？处于行业的颠沛流离与震荡革新之际，由世界中餐业联合会、红餐网主办，并携手HOTELEX成都、成都餐饮同业公会、汉源餐饮大学协助开办的“2020中国餐饮营销力峰会”将在8月13日举行！为行业的“破局、复苏”寻找新的突破点。
2020中国餐饮营销力峰会（以现场最终日程为准）
在同一天，HOTELEX与成都餐饮企业联合会、火锅餐见携手主办的“2020成都餐饮行业高峰论坛——未来已来疫后餐饮新变局时代”同样精彩，并得到了餐饮人必读、大吉餐服的大力支持，小龙坎、谭鸭血、贤合庄、蜀大侠、烤匠等行业创始人来啦！，为成都乃至西南餐饮提供丰富的行业内部交流。
2020成都餐饮行业高峰论坛（以现场最终日程为准）
而在8月14日，隆重推出的旅游饭店“共创、共享、共赢”发展论坛，联合四川省旅游饭店业协会，以饭店公共卫生系统构建、饭店健康餐饮创新，两大核心内容为主题，邀请行业领军专家进行讲解与分享，以期推动旅游饭店行业的可持续健康发展。旅游餐饮未来的未来健康与高质量发展，需要行业前浪与后浪的携手前行呢！
旅游饭店“共创、共享、共赢”发展论坛
（以现场最终日程为准）
2020年无疑是餐饮业发展史上最动荡一年，但同时也是餐饮行业孕育新生机之最、创造新模式之最的一年，川渝地区作为全国餐饮业恢复最好的区域，也涌现出众多新产品、新思路、新模式。
与HOTELEX成都同期举办的海名成都餐博会，利用多年的行业资源优势本届展会链接各地政府主管部门、全国近50家各地协会行业、行业媒体资源，展会同期组织全国餐饮行业复苏交流大会、第二届川派团餐食品安全论坛、第二届中国火锅爆品成都大赛、千厨百城厨艺交流会等近10场业论坛、交流会、赛事和系列考察活动。预计将吸引全国千余家上游厂家/供应链企业与30000名正餐团餐、简餐快餐、新零售、火锅、电商平台等经营人士采购交流；切实解决餐饮酒店业后疫情下爆发性复苏、复兴所需的商业资源链接需求。助力西南餐饮经济融合发展，给后疫情时代的市场回暖提供理论机遇。
快闪玩法+直播秒杀=线上狂欢
此前，Hotelex开启“线上展会”，推出垂直供需平台——“食饮在线采购通”，为广大买家卖家提供线上交易平台，各种超级折扣，低至5.18元的超值福利，迎来一场线上狂欢！
8月13日-15日，食饮在线采购通将以线下快闪体验店的形式登录HOTELEX成都展现场！3大主题展区+2大主题快闪店现场直播，线上线下双轴联动，嫁接B端/P端/C端用户与优质供应商零距离交流的桥梁和平台，还有限时秒杀直播活动，福利多多，嗨爆全场！
现在，食饮在线采购通HOTELEX成都展线下体验快闪店玩法首次公开！
（没能去现场的餐饮人，可以在采购通小程序上选购优质产品和在线互动）
1、三大主题展区，线上线下双轴联动
> 《热辣成都，夏日劲爽》展区：
限量邀请HOTELEX成都展优质展商选报2款爆品入驻展区，为观众们带来线下直触感觉与体验。
> 《热辣竞技》展区：
邀请面包、pizza、潮饮、cbc、拉花、冲煮、烘培等各大版块专业比赛及活动赞助商在该展区呈现专业、精选的优质单品。
> 《冰火两重天》展区：
精心挑选邀请食饮在线采购通优质商家热门单品在本区域进行展出，向到店观众们提供更加丰富的供应商选择和展示。
HOTELEX成都展期间，以上三个专区在食饮在线采购通小程序首页均有对应线上展区入口，未能莅临观展的用户们可以在线观摩和选购三大主题展区的优质产品。
2、2大主题快闪店现场直播，福利多多嗨爆全场
> 8月13日 11:30-13:30 “九饮桥”视频直播
食饮采购通携手HOTELEX系列赛事活动在成都不仅为大家带来精彩的赛事，更是将丰富的咖啡茶饮等产品在直播间给大家送来清凉福利！限时秒杀！
> 8月14日 11:30-13:30 “BOSS直降”视频直播
HOTELEX成都展邀请优质展商代表BOSS空降食饮在线采购通线下快闪体验店直播间，带来新颖、网红的品牌产品，我们现场直播砍价，将为各位观众们带来夯实的福利体验。
应急机制+严谨态度=安心观展
针对2020HOTELEX成都特殊时期的常态化办展，HOTELEX团队高度重视，并积极按照一级响应应急处置机制安排展会流程。展前，积极与当地的政府部门、场馆方、辖区卫生防疫部门等沟通。提前做好现场防疫应急实施方案，草拟防疫手册，并成立疫情防控领导小组。做好各个环节人员配备，做好展前防护物资、设施的准备。展中，采取实名观展、预约登记，引导展会现场将进行错峰入场，控制参展参会人员密度，积极进行体温测试。为广大参展商、专业观众提供一个健康的参展环境。
2020HOTELEX成都展凭借其强大的办展实力、专业严谨的展会服务态度、求新求变的展会运作精神，为稳步推进贸易交流市场发展打下了坚实的基础。在保障展商观众健康卫生安全方面，把安全观展作为此次办展的第一要务，力争打造西南酒店餐饮的示范性专业展。8月蜀都，欢迎各位朋友多多捧场！
