真空预冷机批量采购-真空预冷机高端供应-1698291-食饮在线移动官网

产品详情公司概况

在正常大气压（101.325kPa）下，水在100℃蒸发，如果大气压为610Pa，水在0℃就蒸发，水的沸点随着环境大气压的降低而下降。沸腾是快速地蒸发，会急速地吸收热量。熟食品放在密闭的容器中，迅速抽出空气和水蒸汽，随着压力的持续降低，会因不断地、快速地蒸发水分而冷却。通俗说法：水分蒸发吸热的原理。

1、处理对象： 高温食品（酱卤制品、热制菜肴、热制米面制品）

2、设备标准：标配为双开门结构（室内箱体+室外机组，两者为一整套设备。两者使用管道及数据线编码对接）；也可选择单开门；

3、进出物料：货架车及托盘（客户自配或在我公司订制，如架车尺寸与我厂设备尺寸不符，则需要订做设备箱体或者订做货架车）