理化性质
外观为无色黏稠状液体,无臭,常温下流动性好,溶解度高,甜度接近于同浓度的蔗糖。
产品应用
用于饮料、糕点、酒、冷饮等食品加工行业。
产品特性
果葡糖浆主要组成成分是果糖和葡萄糖,发酵性能好;且果糖和葡萄糖具有还原性,化学稳定性较蔗糖差。果糖比葡萄糖更易受热分解,发生褐变着色反应即美拉德反应。
果葡糖浆风味类似天然果汁,具有清香、爽口的感觉,在40°C以下还具有冷甜特性,甜度随温度的降低而升高,可以替代蔗糖应用于食品及饮料行业。
产品规格
液体
公司名称:浙江华康药业股份有限公司
业务类型:制造商/代理商
主要产品:
员工人数:1000-5000人
成立时间:1962年
注册资金:2,845.76万元
地址:浙江省杭州市西湖区求是路8号公元大厦北楼701
邮编:310000
公司网址: https://www.huakangpharma.com/
平台客服电话/微信:(+86)13472748299
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职位:
邮箱:yingyanna@huakangpharma.com
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