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乳化型面包改良剂

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乳化型面包改良剂

功能特性:本产品为乳化性面包改良剂,具有优良的乳化特性,能够乳化面团,帮助稳定面粉的粉质质量,改善面包的化口性,提升面包组织细腻度和均匀度。

使用范围:各类面包 

建议添加:0.4-0.5%(以面粉计) 

使用方法:与面粉或水混合均匀使用

乳化型面包改良剂
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