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乳化保鲜

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焙烤食品乳化保鲜剂

功能特性:由具有抑菌效果的非防腐剂复合而成,不含脱氢乙酸钠、丙酸钙等防腐剂,与脱氢乙酸钠、丙酸钙  等防腐剂搭配使用,能够起到协同增效的作用,在原有保质期的基础上,能够延长10-20天的保鲜期。

使用范围:面包、蛋糕、月饼、酥饼等 

建议添加:0.3-0.5%(以面粉计)

使用方法:将保鲜剂均匀分散于水中,或与面粉混合均匀使用

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