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食饮在线 > 食饮产品 > 桌面用品 > 桌面餐具与器皿 > 【锻打斩骨刀】
锻打斩骨刀
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重庆邓氏厨具制造有限公司 重庆邓氏厨具制造有限公司

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砍刀：加厚加重刀背，轻松砍骨，传统锻打技术，背厚镗空，V型刀口，省力，钻骨，刀孔设计方便收纳。刀柄尾部带勾使用时防脱落。
使用方法：砍骨刀砍骨时，请握紧刀柄，垂直用力，直起直落，不可以左右摇摆，以免损伤刃口或造成身体伤害。若卡骨，要把刀拿稳，先往后压，再往前提起，拔刀出来的时候，一定要保持刀体直上直下。

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