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传统锻打切片刀

重庆邓氏厨具制造有限公司

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产品详情公司概况

这是一款传统手工锻打切片刀。刀坯采用祖传（历经5代）传统锻打工艺，反复锻打而成。
刀身采用含碳量低硬度软的碳钢，刀芯采用高碳硬度高的碳钢，通过高温（1300度）人工锻打复合成型。
产品显著特点：背厚、镗空、口薄、锋利、耐用、易磨、硬度高（60-62度）。
刀柄：采用原生态金毕木精磨而成

传统锻打切片刀

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