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精选上等咖喱粉、椰子粉,印度咖喱香辛料等配制而成,椰子粉进口于太平洋上的热带岛国——菲律宾,常年光照充足,椰子个大饱满汁多,椰子粉粉质细腻,椰香浓郁。
这款咖喱酱色泽棕黄,咖喱香味浓郁,辣味和醇,咸咸中带有一丝丝甜。
可广泛适用于炒饭、焗饭、焖烧、煮菜类、意面、风味汤底类的咖喱菜式。
精选上等咖喱粉、椰子粉,印度咖喱香辛料等配制而成,椰子粉进口于太平洋上的热带岛国——菲律宾,常年光照充足,椰子个大饱满汁多,椰子粉粉质细腻,椰香浓郁。
这款咖喱酱色泽棕黄,咖喱香味浓郁,辣味和醇,咸咸中带有一丝丝甜。
可广泛适用于炒饭、焗饭、焖烧、煮菜类、意面、风味汤底类的咖喱菜式。
咖喱虾
浓浓的咖喱汤汁
与食材完美融合
吃一口
浓郁的香气在嘴里爆开
让味蕾沉醉在异域风情里
不能自拔
食材:
主料:明虾300克
调料:咖喱酱(PCN7849L)50克、高达椰浆30克、三花淡奶30克、水200克
小料:洋葱50克
做法:
1、虾剪去须、背后开一刀,炸熟备用;
2、另起锅炒香小料下水、咖喱酱和明虾一起烧开,略煮,后下三花淡奶和椰浆收汁即可。
咖喱鸡
风情万种的咖喱遇上鸡
那化学反应是不可估量的
浓郁、香甜、辣口
大概是它最好的形容词
食材:
主料:腌制好鸡腿200克
辅料:土豆块150克、红萝卜块50克
小料:洋葱片50克
调料:咖喱酱(PCN7849L)50克、高达椰浆50克、三花淡奶50克、水250克
做法:
1、土豆块、红萝卜块和鸡肉煮熟备用;
2、另起锅炒香洋葱后下水和咖喱酱一起烧开;
3、再下辅料和主料烧开后改小火煮,最后下三花淡奶和椰浆收汁即成。
咖喱海鲜炒饭
轻轻一口,在嘴里散开浓浓的咖喱香味,香喷喷的米饭融化在酱汁中,加入鲜虾、鱿鱼等,秀色可餐,时而微甜,时而微辣,时而咸鲜,爽而不腻,这种小清新美味,简直难以抗拒、垂涎欲滴~
食材
主料:米饭500克
辅料:熟鱿鱼圈80克、熟文蛤100克、熟虾仁80克、芦笋丁40克、熟胡萝卜丁30克、鸡蛋1颗
调料:咖喱酱(PCN7849L) 45克
小料: 洋葱丁20克
做法:
1、起锅炒香鸡蛋,下入其余辅料和小料,炒出香味;
2、然后下主料,炒热炒散;
3、最后下调料翻炒均匀,即可。
咖喱蘑菇鸡肉焗饭
咖喱风味浓郁开胃,带着菌类的鲜味,芝士奶香浓郁,一勺挖起,超长拉丝,下肚后又是元气满满!
食材:
主料:熟米饭200克、烤好鸡腿肉条 60克、马苏里拉芝士50克
调料:咖喱酱(PCN7849L)25克、水80克
配料:杏鲍菇15克、洋葱30克、土豆粒20克、彩椒15克、小番茄粒15克 、油5克,
做法:
1、将熟米饭放入料理碗备用;
2、另起锅放油煎熟鸡腿肉,再下杏鲍菇、洋葱彩椒、土豆粒、番茄粒,炒香放在米饭上,依次再加入咖喱酱和马苏里拉芝士;
3、烤箱预热230℃,放入烤箱5分钟烤上色即可。
注意事项:焗饭需要选用专用的容器,温度不可以太高,会导致芝士发黑,里面不够受热。
咖喱风味意面
没有繁琐的步骤,只需两步就能学会这道咖喱风味意面,Q弹劲道的意面,搭配奶香椰香满满的风味咖喱酱,浓稠的酱汁包裹着意面,美味、香浓、醇厚~
食材:
主料:意大利面(熟)180克
辅料:烤好奥尔良鸡腿肉30克
小料:青红椒段15克、洋葱15克、芦笋段15克
调料:咖喱酱(PCN7849L) 30克 、水60克
做法:
1、热锅下油,爆香小料;
2、下辅料、调料一起煮开,下主料收汁即可;
一款酱料多种用途,
有璞真的咖喱酱保驾护航,
菜品自然鲜香四溢,美味可口。
保证出品效率的同时,
又能保证菜品风味一致。
亦成为食客中的用餐潮流。