✕
敬请期待
相关服务可先添加
客服二维码咨询
相关服务可先添加
客服二维码咨询
✕
✕
✕
类别：课堂 关键字：植脂末 奶精 烘焙原料 时间：2018-09-20 09:48 来源： 作者：
在做糕点的过程中，大家需要使用到的原材料是非常的多的，只有把每一种原材料都弄清楚，才能在烘焙的时候加入适合的材料进去。像是很多人在还没有做糕点之前不清楚植脂末和奶精的区别是什么，因为他们没有去了解过植脂末和奶精，自然也就不清楚二者的区别有哪些。所以，在接下来的内容中要和大家说的就是植脂末和奶精的区别是什么。
首先，从外观上面来说，二者的样子就是不同的，奶精有粉末状的，也有液体的，根据需要大家可以选择适合自己的奶精，而植脂末一般来说都是固态的，它有一点液态的感觉，但是，实际上是固态的。
其次，从使用的范围来看，植脂末是大家在烘焙的时候都会用到的东西，而奶精却不是如此。奶精它并不是一种奶制品，而是现在运用一些技术合成的，和牛奶的口感是存在区别的，做成糕点之后，效果也是完全不同的。所以，有的人做糕点的时候会选择使用牛奶，而不是使用奶精。但是，植脂末是大家不管做什么糕点，都需要使用的一种材料。不然的话，做出来的糕点，口感是非常的差的。大家要想学会做糕点，就必须知道奶精和植脂末的区别有哪些。
经过上面的介绍，相信大家对于植脂末和奶精已经有了新的认识，之后在购买的时候，就能够为自己选择最为适合的奶精和植脂末了。
