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类别:课堂 关键字:进口红酒 时间:2018-08-24 12:50 来源: 作者:
一提到新西兰,大家都知道它是位于大洋洲的主要国家之一,毗邻澳大利亚,风景优美,气候宜人,一直是全球旅游,留学以及移民的热门国家之一。其实,新西兰进口红酒也有不少。那新西兰进口红酒如何,下面就为大家慢慢道来。
新西兰进口红酒如何,看看它的产区就知道了。新西兰位于南纬36至45度之间,是世界上最靠南的产酒国。该国共有8个主要的葡萄酒红酒产区,每个产区的种植环境都较为独特,出产的葡萄酒也各不相同,有的主要出产果香浓郁的年轻型葡萄酒,有的主要出产酒体宏大、极具个性的红葡萄酒。新西兰进口红酒在刚开始发展的时候,一直是效仿邻国澳大利亚。然而新西兰的葡萄成熟度远远不及澳大利亚,酿出来的葡萄酒也总是十分酸涩难喝。这种情况一直持续到20世纪70年代才有较好的改善,随着当时政府对南岛的开发,以及境内葡萄品种的改变,新西兰逐渐成为全世界最具潜力、最为活跃的产酒国。
此外,新西兰葡萄酒以Sauvignon Blanc最负盛名,用Pinot Noir、Chardonnay和Riesling酿制的葡萄酒也具有较高的品质。其中Pinot Noir 在上世纪70年代首次出产于Auckland,随后很快成为新西兰第二大出口酒款(仅次于Sauvignon Blanc)。之后Central Otago、Marlborough和Martinborough等产区都纷纷出产了各具特色的Pinot Noir。
综上,大家清楚了新西兰进口红酒如何,有机会去那里旅游一定要去品尝一番。