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类别：课堂 关键字：法国红酒 时间：2018-08-24 12:46 来源： 作者：
随着2018年夏季俄罗斯世界杯的落幕，法国获得了该届世界杯的冠军，同时年仅19岁的小将姆巴佩脱颖而出。其实，法国除了足球实力强劲外，法国红酒也是全世界闻名。那法国红酒好喝吗，下面就为各位朋友一一道来吧。
说起法国红酒好喝吗，相信大多数人会给以肯定的答案，红酒好喝其产区一定是很棒。博若莱产区的红酒共有三个等级，由低到高排列分别为博若莱（Beaujolais）、博若莱村庄级、和特级园（Cru）。其中，博若莱特级园多位于产区北部，相对凉爽的气候和贫瘠的风化花岗岩土壤赋予这里葡萄酒超凡的陈年潜力和独特的矿物风味。在这片区域分布着10块特级园，同时也隶属于不同村庄，它们分别以当地村庄或其他特色区域的名称命名，分别为布鲁依（Brouilly）、布鲁依丘（Cotes de Brouilly）、谢纳（Chenas）、希露薄（Chiroubles）、福乐里（Fleurie）、朱丽娜（Julienas）、风磨坊（Moulin a Vent）、墨贡（Morgon）、雷妮（Regnie）和圣-阿穆尔（Saint-Amour）。
另外，这10个特级园出品的法国红酒以传统方法酿造，甚至使用新橡木桶熟成，口味深邃，香气馥郁，具有不错的陈年潜力，有些葡萄酒在当地酒窖存放30年依然能让人感受到勃勃的生命力。博若莱大区级葡萄酒产量更高，相对风味更加简单，通常表现为轻酒体，较低的单宁，鲜美的红色水果风味，如覆盆子、红樱桃。
所以，法国红酒好喝吗，答案是肯定的，好喝的红酒自然出自优质的产区。
