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羊油里脊卷配洋葱酿红酒烩羊肉

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羊油里脊卷配洋葱酿红酒烩羊肉
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用料清单
  • 澳洲七骨羊排 800g
    5g
  • 胡椒 5g
    色拉油 40g
  • 白洋葱 100g
    香叶 2
  • 百里香 3g
    西芹 20g
  • 胡萝卜 20g
    红酒 40g
  • 番茄膏 10g
    大蒜 3
  • 土豆泥 60g
    面粉 10g
  • 面包糠 10g
    芹根泥 20g
  • 拇指胡萝卜 2
    维希水 500ml
  • 波尔多红酒汁 100g
    意式咸肉 20g
步骤详情
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