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火鸡腿

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火鸡腿
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用料清单
  • 【火腿蘑菇火鸡腿卷】
    火鸡腿 500
  • 火腿 30
    蘑菇鸡肉慕斯 100
  • 蜂蜜 20
    1
  • 黑胡椒 1
    【公爵土豆】
  • 土豆 120
    蛋黄 30
  • 牛奶 10
    黄油 15
  • 1
    黑胡椒 1
  • 【黄油蔬菜】
    小胡萝卜 10
  • 胡萝卜 10
    孢子甘蓝 5
  • 白蘑菇 5
    西兰苔 10
  • 【鸡肉原汁】
    西芹 30
  • 胡萝卜 30
    洋葱 30
  • 大蒜 10
    百里香 3
  • 胡椒粒 1
    香叶 1
  • 鸡骨架 500
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