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芝麻牛肉薯片围
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用料清单
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薯片 300g牛肉 150g
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白芝麻 50g盐
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味精淀粉
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鸡蛋耗油
步骤详情
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1
先将牛肉洗净，改刀切片，码味腌制10分钟。
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2
起锅将白芝麻炒熟，牛肉裹上芝麻锅入宽油，油温升至五成下入牛肉炸至成熟捞出，再下入薯片炸至金黄即可。
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