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黄山毛峰产于黄山市,这里山高谷深,峰峦叠翠,溪涧遍布,森林茂密,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,优越的生态环境为黄山毛峰的自然品质风格的形成创造了极其良好的条件。 黄山毛峰茶内质特点是:清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜。 茉莉毛峰所采用的是精制后的揉捻型黄山毛峰茶,茶汤可快速浸出,浸出率高(按照茶水比1:100冲泡,口感滋味好)。 茉莉毛峰以黄山毛峰为主要原料,用茉莉鲜花经多次窨制,茶、花融合度好,即保留了黄山毛峰的风味特征,又增添了茉莉鲜花的花香。茉莉毛峰香气鲜灵持久,滋味鲜爽纯正,具有独特的风味和保健功能。年轻人大部分不喜欢这些茶苦涩的味道,而是喜欢清香甜淡的花茶,因此茉莉毛峰很适合制作年轻人喜欢的新式茶饮。 茉莉毛峰搭配柠檬,茶香花香果香完美融合,天然又美味,清凉的口感,酸甜适宜,那么这一杯柠檬茉莉毛峰,就很有夏天的感觉。 我们可以根据新式茶饮的需要,将茉莉毛峰进行提取,加工成浓缩液或者冻干粉,以更加切合客户的不同应用场景。 可应用于餐饮及新茶饮的原料,深加工提取、袋泡茶(双囊包)原料等。