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哥斯达黎加拉斯拉哈斯农场黑灵魂日晒

哥斯达黎加拉斯拉哈斯农场黑灵魂日晒

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名称:哥斯达黎加拉斯拉哈斯农场黑灵魂日晒

介绍:Alma Negra 黑灵魂日晒

当天午后,到达处理厂直接脱皮

-遮阴棚内水泥地面5天:铺成薄薄的一层,不翻动它们。咖啡果实的外部会快速的干燥。

-遮阴棚内水泥地面10天:白天铺开来,晚上堆成山再用黑色的厚塑料布盖上。

-当水份度降到11%时:装袋后放进仓库保管,都是上面不封口。等到咖啡果实渐渐凉下来以后,再用GrainPro和塑料袋封口保管。保管期间袋子里的水份度会自然降为10.5%(冷却过程使咖啡果实的外部水份和内部水份会发生移动)

哥斯达黎加拉斯拉哈斯农场黑灵魂日晒
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