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食饮在线 > 食饮产品 > 咖啡与茶 > 咖啡原物料及相关用品 > 【云南百媚生 咖啡生豆】
云南百媚生 咖啡生豆

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百媚生（云南超级日晒）

 

Kunyi特别定制处理法

 

Full Ripe Cheery Aging，全红果熟成

Full Fermentation，精心挑选红果，只采用甜度更高的全熟果，而非普通的全红果，

作为处理原料。再通过控制发酵的所处环境的温度，湿度，以及不同时间段的堆叠厚

度来控制发酵程序，从而使得所有果肉果胶及其中蕴含的甜度都充分的参与到发酵过

程中，体现与过去的传统发酵法不同的风味特质与特殊风味。

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