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哥伦比亚玫瑰谷双重厌氧酵素水洗

哥伦比亚玫瑰谷双重厌氧酵素水洗

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名称:哥伦比亚玫瑰谷双重厌氧酵素水洗

介绍:大树农场位于哥伦比亚桑坦德产区农场主巴尔加斯经营大树农场种植咖啡时间长达20年。

在大树农场只选择完全成熟、外表呈亮红色的咖啡果实进行摘取,并且通过水洗去除有瑕疵的漂浮豆,并进行2次厌氧发酵并放入特殊酵素群组发酵,同时也十分注重对咖啡豆的干燥过程,干燥时避免过高的温度,采取缓慢的干燥方式。

哥伦比亚玫瑰谷双重厌氧酵素水洗
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