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植脂奶油粉whipping cream powder
植脂奶油粉whipping cream powder

植脂奶油粉whipping cream powder

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植脂奶油粉(whipping cream powder)

 

植物奶油造型好,打发后奶沫丰富,硬度强,稳定性佳,细腻持久,裱花边角清晰分明,塑型美观持久。

它可以制作奶油酥皮泡芙里面的内馅,奶油蛋糕的抹面和各式各样的裱花,水果夹心、奶油夹心面包里面的夹心,还可以制作奶油蛋糕卷、纸杯蛋糕等。

①这款植脂奶油粉相对于动物奶油更容易打发,克用来制作奶油蛋糕的裱花,稳定性强,造型立体,花纹清晰美观,持久时间长。还可以制作奶油霜,调入你喜爱的颜色,加入适量的黄油、柠檬汁搅打均匀即可。

②动物性奶油在裱花时需要加糖促进打发和调味,但是此款植脂奶油粉不需要加糖,克直接打发。操作起来更加简单、便捷、节省时间,关键是打发的效果很好。

③植脂奶油粉易保存,长久保鲜不变质,密封包装,便利用心保护奶油品质。

Whipping cream powder

Cream-imitations

Decoration foams

Mounting patterns

Aerated desserts and cake fillings as powder or fresh

 

whipping agent, topping base, topping cream powder, blended cream, whisk cream  

Whipping cream powder

1. Fat content: 30%-65%

2. Protein content: 5%-12%

3. Package: 1kg/bag

4. Shelf life: 24months

5. Applications: 

Aerated products for industry and household:

            Cream-imitations

            Decoration foams

            Aerated desserts and cake fillings as powder or fresh

植脂奶油粉whipping cream powder
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