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专业柜台式烘焙万能蒸烤箱 BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
专业柜台式烘焙万能蒸烤箱 BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
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专业柜台式烘焙万能蒸烤箱 BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS

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尺寸

宽度

860mm

深度

967mm

高度

842mm

 

重量

112kg

   
烤盘规格

烤盘数量

6盘

烤盘尺寸

600*400

烤盘间距

80mm

能源供应

电源

380-415V 3N~

220-240V 3~

220-240V 1~

功率

14 kW

频率

50 Hz

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS 专业柜台式烘焙万能蒸烤箱 600*400 6盘

 

尺寸

宽度

860mm

深度

967mm

高度

1162mm

 

重量

148kg

   
烤盘规格

烤盘数量

10盘

烤盘尺寸

600*400

烤盘间距

80mm

能源供应

电源

380-415V 3N~

220-240V 3~

功率

21 kW

频率

50 Hz

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS 专业柜台式烘焙万能蒸烤箱 600*400 10盘

 

 

柜台式烘焙万能蒸烤箱搭配UNOX自研自产配件组合使用,占地不足1平方米,可用于对流烘焙、静态烘焙、混合烘焙及发酵,全面实现万能蒸烤箱的多功能性。

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS 智能型万能蒸烤箱,适用于面包店与甜点店烘焙新鲜及冰冻食品。自动烘焙程序与智能功能为您确保无可挑剔的烘焙效果。

 

从30℃到260℃的预热时间为:5分钟

比水煮多节省80%的水量

比传统烘焙烤箱或对流烤箱的烘焙提高了45%的速度

 

更多烤箱配置、自研自产配件,请致电详询:021-56907696

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