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智能备餐台

智能备餐台

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智盘®集成式出品系统是应用在食堂自选餐线的一套数字化备餐出品系统,通过在保温台嵌入射频读写装置、显示装置,结合出品控制台的排菜计划,借助后台控制程序,在不改变原有出品流程的基础上,对智能餐具进行菜品信息写入操作,实现了对餐厅粗放式出品管理向精细化、智能化、数据化方向的转变,结合自助结算台,完成了摄入菜品信息的数据采集与个人身份的绑定,为健康饮食数据,创造了更多可能。同时,量化的出品、售卖也为就餐预测、生产计划和原料反算提供了数据依据,能有效减少浪费,实现精准备餐。

系统组成

集成式出品系统由出品控制台、切菜手环和智能备餐台组成,其中,智能备餐台包括备餐台、出品终端和营养价签。

1) 出品控制台:获取智慧食堂管理平台的菜品设置信息,控制每条餐线和每个保温眼售卖的菜品。

2) 备餐台:盛放菜品,出品备餐的工作台,具有保温、照明、自动上下水等功能;

3) 出品终端:负责往出品的餐具中写入菜品信息,以方便结算台读取。

4) 营养价签:支持多菜品信息显示,方便顾客在选餐时了解菜品的名称、价格以及营养情况。

5) 切菜手环:更换出品菜品信息,满足多份数盆的出品需求。

 

客户案例:

学校:

  • 上海交通大学

  • 同济大学

  • 中山大学

  • 大连理工大学

  • 西南交通大学

  • 哈尔滨工业大学

  • 华中农业大学

  • 西安交通大学

  • 上海纽约大学

  • 上海海关学院

  • 上海财经大学

  • 郑州大学

  • 山东大学

  • 华东理工大学

  • 上海信息技术大学

  • 中国石油大学

  • 北方工业大学

  • 北京第二外国语学院

  • 北京电子科技学院

  • 首都经贸大学

  • 北京农业职业学院

  • 北京昌平职业技术学院

  • 承德石油高等专科学校

  • 西安电子科技大学


机关单位:

  • 重庆市人大

  • 重庆高级人民法院

  • 浙江省人民检察院

  • 浙江省公安厅

  • 杭州市民中心

  • 杭州市市级机关事务管理局

  • 松阳县土地开发整理中心

  • 杭州市余杭区公安分局

  • 杭州乔司监狱

  • 浙江省政府

  • 杭州市政府

  • 宁波海关

  • 松阳县县级机关事务管理局

  • 余杭区机关事务管理局市民之家

  • 山东兖州人民法院

  • 山东省科技厅

  • 温州公安大楼

  • 松阳县国家税务局

  • 杭州下城区人民政府

  • 杭州市余杭市民之家

    企业:

  • 国家电网

  • 中国电信

  • 中国移动

  • 阿里巴巴集团

  • 京东集团

  • 万科集团

  • 雅居乐集团

  • 联想控股

  • 中国第一汽车集团公司

  • 北京奔驰汽车制造

  • 宝钢集团有限公司

  • 杭州海康威视系统技术有限公司

  • 国家核电技术有限公司

  • 中广核集团有限公司

  • 中船重工

  • 中航工业

  • 中国商用飞机有限责任公司

  • 华能集团

  • 上海烟草集团

  • 巴斯夫中国有限公司

  • 金螳螂企业(集团)有限公司

 

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