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Behmor 1600 Plus係由美國彼摩公司於2007年依咖啡愛好者追求咖啡新鮮烘焙的需求,設計出全世界第一部可以一次烘一磅(455g)咖啡豆的家用烘焙機,獲得美國精品咖啡協會(SCA)最佳新產品獎(如上圖)。
獨創專利的煙控技術,二爆前幾乎沒有煙,是一款非常適合於室內烘焙的烘豆機。只要掌握自己喜歡的烘焙度,幾個簡單的按鈕操作,就能烘出自己想要而且品質穩定的咖啡,喝膩了,也可以試試淺一點或深一點,透過按鍵改變一下烘焙模式或者調整一下烘焙時間,也許就會有令人驚喜的新發現喔!
直火式熱源供應的穩定性、咖啡豆受熱的均勻度、銀皮的收集、外在環境溫度的影響、運轉時的靜音、煙霧轉換觸媒技術、排煙系統的環保設計、下豆冷卻的效果以及自由調整時間及烘焙模式,Behmor 1600已經全都考量設計進去了,澳洲11歲的Zed Freeman小朋友在2012年10月用Behmor 1600咖啡烘焙機(舊款)贏得澳洲咖啡烘焙比賽冠軍,這充分說明了這是一款容易上手也最適合家庭用的咖啡豆烘焙機!
特色介紹:
1.獲得美國精品咖啡協會(S.C.A.A)2007/2008年最佳新產品獎。
2.穩定的熱能、排煙、冷卻系統設計,提升咖啡穩定的烘焙度。
3.經過千百次的測試所設計出5種不同的烘焙模式,可針對全世界不同地區生豆之特性進行烘焙。
4.不同的烘焙量(¼、½、1磅)有不同的烘焙時間設定,也都有不同時間的選擇及隨時增減的彈性調整。
5.專利的煙霧轉換觸媒技術以及排煙系統解決惱人的排煙問題,過程中仍可聞到從生豆轉變成熟豆的過程中所散發出的各
種香味。
6.馬達靜音運轉,可清楚聽見咖啡豆一爆及二爆,輔助判斷決定下豆的時機。
7.耐高溫的玻璃視窗以及內建的照明燈,可觀察咖啡豆顏色的變化,輔助判斷烘焙的程度。
8.特殊的網狀滾筒設計不但讓咖啡豆穩定翻滾受熱平均,又可讓銀皮落入收集盤中,避免銀皮因高溫焦炭化而造成咖啡
豆產生焦味。
9.銀皮收集盤的特殊設計,可避免銀皮隨排煙系統接觸加熱管而燃燒。
10.All-in-one的設計,在按下冷卻鍵後,冷卻系統也是將籠內高溫的咖啡豆在一定的時間內降至常溫,即能徒手取出。
11.體積小、重量輕、低耗能,只要有插座就能烘豆。
12.適合家用咖啡愛好者以低成本、簡單、有趣的過程來烘焙,自己完全掌握咖啡的新鮮度。
13.配件半年,主機一年保固。
規格:
尺寸:長31.5cm x 寬43.6cm x 高26cm
重量:約9kg
每次最大烘焙量:1磅
烘焙時間:12-24分鐘
熱源功率:1630W
額定電壓:120V/15A/60Hz