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奶精
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奶精

      奶精,是一种以油脂,糖类,酪蛋白(牛奶蛋白)为主原料,再辅以乳化剂、稳定剂等,经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。奶精又叫植脂末或咖啡伴侣。人们使用它来替食品增加奶香,同时植物油脂与糖类形成的特殊浓厚口感以及非常好的乳化效果;再者相对于新鲜牛奶需要冷藏贮存,奶精便于仓贮,以及更理想的价格。所以奶精迅速成为人们搭配饮品的不二选择。

奶精

【简介】:广村奶精具有良好的分散性、水溶性、稳定性,用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感,使产品更加美味可口。
【规格】:1kg/袋*25袋/箱,25kg/袋

    万事达奶精-1kg系列                 广村奶精-25kg

                                  1kg                                                                                  25kg

                                                               *口味*

【C40(咖啡专用奶精)】:增加咖啡白化效果,不压抑咖啡原味,易溶,滑口。
【32A(奶茶专用奶精)】:清新香浓的奶香味,是奶茶的至宝,口感特别鲜甜滑口。
【A40(奶茶专用奶精)】:最适合搭配一般红茶,奶与茶味平衡感绝佳,口感细腻润滑、清爽纯正。
【28A】:极具性价比,奶香清爽纯正,一元等级之奶茶及固体饮料使用,较便宜的奶茶伴侣。
【50N】:与红茶起到独特的配合效果,奶味特别纯香浓郁,回味特别明显。是嗜好重奶味奶茶之首选。
【SF35】:专门为高端奶茶量身定做的,不会掩盖高端红茶之原有的产地特征风味。另此奶精配合固体饮料及蛋糕、面包亦收到意想不到的效果。
【特调奶精】:用于冲调固体饮料及一般奶茶饮品。特点是奶味香甜、口感清爽,
配合奶茶时比较能突出茶味茶香。

            花生奶酪茶                               IMG_3150-0

                                                      *广村奶精,量身定做个性产品*

1.脂肪含量可随意调整,范围在5%-82%之间,油脂品种也可根据需要随意选择。

2.功能性质(水溶性、乳化性、发泡性)优良,可发满足不同食品领域的加工需要。

3.风味多样,产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。

4.微胶囊化产品更易储存,不易氧化,稳定性好,风味不易散失。

5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白,降低成本。

         A32                           玛奇朵

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