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双皮奶是一种著名的粤式甜品,相传是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶,甘香嫩滑,别具一格。上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。
【规格】:1kg/袋*20袋/箱
【组织】:呈疏松的粉末状固体。
【风味】:具有本品特有的浓郁香气及滋味。
【保存期限】:12个月
【用途】:双皮奶专用粉与白砂糖及水一起煮沸后冷却成型即可享用,亦可配合葡萄干、炒花生仁或果肉产品一起使用,变换成多种口味与配料。
*鲜果双皮奶*
*红豆双皮奶*
【使用比例】
双皮奶:白砂糖=1:1之比例混匀后缓慢加入称好的水10份中,搅拌均匀,煮沸后小火保持约8分钟,冷却成型即可结成可口的双皮奶