逛展攻略丨周日开展！40万㎡酒店餐饮大展怎么逛？2025 HOTELEX上海展暴走攻略来了！

新闻03/28 2025

吃货的DNA狠狠动了! 天犴欢即将开启!3月30日(周日)开始， HOTELEX放大招了:咖啡、茶饮、冰淇淋、烘焙、餐饮设备桌面用品、美酒、食品饮料等等在这里都能找到! 足足有56个足球场那么大的展馆怎么逛? {别担心，超强剧透来袭!!}和30万人一起开启逛展之旅!

展商推荐：广东铭康香精香料有限公司

企业新闻03/28 2025

【风味模块化】香气微雕，自然逼真 【新型微胶囊】协调稳定，锁香持久 【功能性香精】功能升级，提鲜提质 【天然提取物】纯净浓缩，回归本真

展商推荐：思科普压缩机（天津）有限公司

企业新闻03/28 2025

思科普压缩机在开创现代压缩机技术方面拥有长期且成功的历史，公司起源于丹佛斯压缩机，是世界领先的高能效和创新压缩机解决方案制造商之一。其发展历史可以追溯到20世纪50年代初。第一台全封闭式压缩机于1952年进入市场，其紧凑的“薄饼”式设计为家用冰箱带来了革命性的影响。从那时起，公司就创立了行业标准，其质量超群、价值出众的创新型压缩机一直影响着全球市场。

展商推荐：广东荣创厨房设备有限公司

企业新闻03/28 2025

采用喷淋式洗涤技术，结合高温水冲洗（部分型号支持热风烘干），确保餐具表面无残留油脂、蛋白质及细菌，符合商用卫生标准。

展商推荐：绍兴御茶村茶业有限公司

企业新闻03/28 2025

中国抹茶产业先行者，14年专注抹茶种植、加工和应用；自有6000亩有机茶园、一千吨抹茶和三千吨茶叶精制产能，为全球食饮企业提供高品质抹茶、焙茶和煎茶及定制化方案。持抹茶三大系列-经典清香、国风高香和调和花香，焙茶两大系列-咖香和炒豆香，凭借出色拼配和创新精制，助力您的产品创新和稳定出品。

展商推荐：惠莉奈（上海）贸易有限公司

企业新闻03/28 2025

主要业务有市场调查、海外(日本)产品进出口、OEM（陶瓷器、桌面用品相关）、商贸配对、推广&咨询服务、开拓销售渠道以及产品销售服务（开拓代理商、EC运营）、销售相关系统的开发及运用。

开春王炸！40万㎡HOTELEX上海酒店餐饮大展开幕在即 预计全球30万行业人涌向上海虹桥！

新闻03/20 2025

春潮涌动，万象更新！2025年酒店餐饮业开年首展—— 第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX上海展） ，将于3月30日-4月2日登陆上海浦西·虹桥国家会展中心！

白酒品牌的独特魅力，你更倾向于哪一款？

百科03/16 2025

白酒的独特魅力 白酒作为中国传统的酒类之一，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。它不仅是饮品，更是文化的象征。每一款白酒都有其独特的风味和故事，吸引着无数酒友的关注与喜爱。 品牌的选择 在众多白酒品牌中，

香砂仁调料怎样用？如何让这款调料提升菜肴的风味？

百科03/15 2025

香砂仁的基本介绍 香砂仁是一种常见的调料，广泛应用于中式烹饪中。它的香气独特，味道鲜美，能够为菜肴增添丰富的层次感。香砂仁的主要成分包括挥发油、香豆素等，具有一定的价值，能够，缓解胃肠不适。 香砂仁的

罐头制品市场的未来：如何满足消费者日益增长的健康需求？

百科03/15 2025

罐头制品市场的现状 罐头制品作为一种便捷的食品选择，近年来在市场上逐渐受到消费者的青睐。随着生活节奏的加快，越来越多的人选择罐头食品作为日常饮食的一部分。罐头食品不仅方便储，且在口味和种类上也日益丰富

什么是精酿啤酒？它与传统啤酒有什么不同之处？

百科03/15 2025

什么是精酿啤酒 精酿啤酒是指由小型酿酒厂生产的啤酒。这些酿酒厂通常注重酿造过程中的每一个细节。精酿啤酒的酿造者通常会使用高质量的原材料。酿酒师会根据自己的创意和风格进行配方设计。精酿啤酒的种类繁多，风

乳制品生产如何应对市场需求变化与创新挑战？

百科03/15 2025

乳制品市场的现状与挑战 乳制品在内经历了快速的发展。随着消费者对健康、营养和品质的关注不断增加，乳制品的市场需求也随之变化。消费者对低脂、低糖、等健康产品的偏好日益明显。与此同时，植物基饮品的兴起也对

缺口鱼盘的独特魅力，如何让它成为餐桌上的明星？

百科03/15 2025

缺口鱼盘的独特魅力 缺口鱼盘作为一种独特的餐具，凭借其独特的设计和实用性，逐渐成为餐桌上的明星。其形状设计灵感来源于自然界的鱼类，流线型的外观不仅美观，还能有效地提升菜品的呈现效果。缺口的设计使得鱼盘

研磨器的选择与使用：如何找到适合你的咖啡研磨器？

百科03/14 2025

研磨器的选择与使用 咖啡的味道与香气在很大程度上取决于咖啡豆的研磨程度。选择合适的咖啡研磨器是每位咖啡爱好者必须面对的任务。市场上有多种类型的研磨器，了解它们的特点和适用场景，有助于找到适合自己的研磨

饮料茶叶原料的多样性如何影响现代饮品的创新与发展？

百科03/14 2025

饮料茶叶原料的多样性 饮料茶叶原料的多样性为现代饮品的创新与发展提供了丰富的基础。茶叶作为一种传统饮品，拥有悠久的历史。随着时代的发展，茶叶的种类不断增加。不同的茶叶原料具有独特的风味和健康益处。消费

青花椒烤鱼风味酱，如何提升你的烤鱼美味体验？

百科03/14 2025

青花椒烤鱼风味酱的魅力 青花椒烤鱼风味酱是一种独特的调味品。它以青花椒为主要成分，结合多种香料，形成了独特的风味。青花椒的香气清新，带有微微的麻感，能够提升烤鱼的整体口感。使用这种风味酱，能够让烤鱼的

咖啡、茶饮、调酒……2025HOTELEX上海展潮流饮品赛事大剧透！星耀云集，提前索票，精彩不错过

新闻03/13 2025

3月30日—4月2日，3000+产业上下游核心展商，以及30万+全球专业观众将齐聚上海浦西虹桥@国家会展中心，共同见证第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会的隆重举办，在40万平方米的超大展出规模上，共同擘画酒店及餐饮业的新周期、新未来。

牛皮纸袋包装袋在环保与实用性之间，您更看重哪一方面？

百科03/07 2025

牛皮纸袋的环保性 牛皮纸袋作为一种环保包装材料，近年来受到越来越多消费者的青睐。其主要成分为木浆，经过简单的加工而成。牛皮纸袋的生产过程相对简单，能耗较低，减少了对环境的负担。与塑料袋相比，牛皮纸袋在

冷冻椰水的营养价值与市场潜力，您怎么看？

百科03/07 2025

冷冻椰水的营养价值 冷冻椰水是一种天然饮品，富含多种营养成分。椰水中含有丰富的电解质，尤其是钾、钠、钙和镁。这些电解质有助于维持体内的水分平衡，促进细胞的正常功能。椰水的低热量特性使其成为健康饮品的理

蒜香酱油酱的独特魅力：如何在家自制出美味的蒜香酱油酱？

百科03/07 2025

蒜香酱油酱的魅力 蒜香酱油酱是一种独特的调味品。它以蒜的香气和酱油的鲜味为基础，形成了独特的风味。无论是作为调味料还是蘸酱，蒜香酱油酱都能为菜肴增添浓郁的风味。自制蒜香酱油酱不仅简单，而且可以根据个人