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类别：资讯 关键字：喜茶 苏阁鲜茶 茶饮 时间：2022-02-16 14:29 来源：食尚潮饮 作者：食尚潮饮
“ 喜茶又投资了 ”
图源于官方微博@苏阁鲜茶
新年伊始，茶饮圈再度掀起波澜——喜茶又投资了。
这次目标是水果茶“一哥”——【苏阁鲜茶】
2022首投苏阁鲜茶
2月8日，企查查App获悉，苏阁鲜茶关联公司广州市标顶餐饮管理有限公司发生工商变更，新增股东珠海市苏阁投资合伙企业（有限合伙），约持股15.4%。喜茶创始人聂云宸为上述合伙企业执行事务合伙人、股东。
图源 | 企查查
水果界的一哥
图源于官方微博@苏阁鲜茶
苏阁鲜茶创始于2011年，最初只是在广州增城新塘以小黄车的形式售卖饮品，后期确定了“100%天然水果茶”的品牌理念，并以连锁加盟模式扩张。官网信息显示，目前其门店数在100家以上，多布局于华南地区。
图片图源 | 苏阁鲜茶官网
苏阁鲜茶一直在坚持做全天然新鲜水果饮品，现点现做，既能解渴，又能吃水果补充维生素，以口味清新为主。保证饮品营养丰富健康，让每一位吃货，都能够享受到清凉舒爽感的同时，还能够得到更加健康的能量。门店有大面积的冰柜摆放着新鲜的水果。
图源于官方微博@苏阁鲜茶
作为水果茶的“一哥”，苏阁鲜茶在2020年大众点评官方认证：获多个TOP 1！2020年大众点评官方认证：广州、佛山、江门等地的水果茶人气榜排名第一；2020大众点评官方认证：广州、虎门饮品店评价榜&口味榜第一。
从产品上看，苏阁鲜茶以水果茶主打，主要使用各类鲜切水果制作水果茶。用当季新鲜水果做引流款，吸引尝鲜；用产量稳定的水果做经典款，吸引复购，采用“10+1”的模式，类似于水果超市的产品模式，为苏阁鲜茶搭建了基础的产品框架。
苏阁鲜茶产品单价在20元上下，招牌产品有芒芒杨枝甘露、多肉葡萄水果茶等，其宣传语为“半斤果肉做一杯”。整体而言，苏阁鲜茶更强调性价比，用天然水果的同时水果又尽量选择同一品类中最贵的，在消费者可感知的范围内，性价比就凸显出来了。
店里进店必点的招牌产品之——芒芒杨枝甘露！芒果+西柚+寒天+牛奶的组合，浓稠的芒果汁，嚼劲十足的寒天，还有细腻清新的西柚果肉，混合着喝简直绝了，杨枝甘露的天花板！
图源于官方微博@苏阁鲜茶
多肉葡萄水果茶也是店里的人气单品，半斤巨峰葡萄做成的水果茶，每一口都能吸到果肉，还加了柠檬片，喝起来清新甘甜，酸甜解腻！
图源于官方微博@苏阁鲜茶
元老级水果茶——霸气橙子水果茶，选用优质上乘的新奇士橙，果肉香甜，维C满满。每杯标配6片橙子和2片香水柠檬，搭配清新的茉莉毛峰茶底，清爽解腻，清甜之余带着果肉的天然香气。
还有它家的大果粒大王杯也是很多人夏天的续命水，超大杯1L的水果茶，有西瓜、西柚、橙子、柠檬、百香果等多种水果，用料超多，解腻，解渴，解乏！
图源于官方微博@苏阁鲜茶
苏阁鲜茶的门店以红白色装修风格为主，醒目且高级，座位区按照“春夏秋冬”季节划分，正好呼应了水果的成熟时令。
图源于官方微博@苏阁鲜茶
所有门店内，都充盈着新鲜水果的香气，一些主题店还建了透明的“鲜切实验室”，把新鲜水果加工的过程让消费者看得清楚明白。
「苏阁鲜茶」作为中国茶饮品牌，店里装修融合了中国风元素，坐在店里时刻能感受到强烈的归属感。
图源于官方微博@苏阁鲜茶
在苏阁鲜茶以前，喜茶自2021年起已经陆续对外进行了至少6笔投资。
其中包括精品咖啡Seesaw、燕麦奶供应商YePlant、预调酒WAT等与喜茶自身业务有明显差异的项目，也有柠檬茶品牌王柠、桃味茶饮和气桃桃、分子果汁野萃山这类与喜茶同赛道却定位不同的新茶饮品牌。喜茶创始人聂云宸个人投资的还有KUDDO COFFEE、The Raven乌鸦咖啡等。
喜茶创始人的想法或许在于，通过在饮品领域吸纳不同细分赛道的优秀消费品牌，补充喜茶自身无法触及的市场领域、业务空白，最终打造一个超级饮品公司。
