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澳大利亚进口红酒怎么样 红酒品类介绍

类别:课堂 关键字:进口红酒 时间:2018-08-23 10:04 来源: 作者:

  说到澳大利亚,大家知道它是英联邦国家之一,位于大洋洲,毗邻新西兰,气候较为宜人,每年全球都有大量人群来此旅游和留学。其实,澳洲的进口红酒数量并不少。那澳大利亚进口红酒怎么样,下面就为大家一一道来吧。

  澳大利亚进口红酒怎么样呢,相信是非常好喝的。目前,澳大利亚由霞多丽(Chardonnay)和西拉(Shiraz)酿制的葡萄酒已成为行业标杆,其中,最具代表性的奔富葛兰许(Penfolds Grange)葡萄酒就可与法国顶级名庄的佳酿相媲美,另外来自猎人谷(Hunter Valley)的赛美蓉白葡萄酒别具一格。来自南澳州库纳瓦拉(Coonawarra)产区的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒也独树一帜,以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香,极为均衡的口感,细密的单宁,赢得了世人无数赞誉。
  澳大利亚主要的酿酒葡萄品种为西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和雷司令(Riesling)等。该国没有原产葡萄品种,所有葡萄品种均是在18世纪末和19世纪初从欧洲和南非引进而来。现今,澳大利亚已经开始人工培育一些新品种,包括森娜(Cienna)和特宁高(Tarrango)等。此外,澳大利亚对酒标上标识的内容有严格规定。其酒标上关于葡萄来源的信息不允许出现任何虚假和误导性描述,许多名称(即地理标志的名称)受到严格的法律保护。一般而言,价值越高的尖端酒,其标识的葡萄产地也就越小以及越精准。

  所以,大家知晓了澳大利亚进口红酒怎么样,其国内红酒品类还是算少的。

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