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类别：课堂 关键字：葡萄酒 时间：2018-05-17 10:58 来源： 作者：
提到葡萄酒，其实已从原先的高端奢侈品转变为大众化的消费品，需求量和相关消费人群也在不断增加和大幅扩大。但需要注意的是，还是有不法商家卖葡萄酒获取暴利，所以要当心。那如何辨别假葡萄酒，下面就来瞧一下吧。
首先，原装假酒可以说是世界上最贵且很难识别的假酒，因为其它都没变，只有年份被篡改过。如一瓶1984年的拉菲古堡很有可能被改为价格更为昂贵的1982年的拉菲古堡，这种现象非常普遍。单单看酒瓶本身是很难判断出真假的，唯一的办法就是看软木塞，软木塞上的年份才是真正的年份。如果酒标上的年份和软木塞上的年份不同，那么这瓶酒十有八九会是假酒。
在中国南部城市，顶级葡萄酒酒瓶交易市场尤为活跃，一个顶级葡萄酒瓶的价格可以卖到500至1000元。这是因为制假贩在买到原装酒瓶后，可以往里面重新灌装其它葡萄酒，然后以高价卖出。由于此方法操作简单，因此，这是目前市场上最受欢迎的一种造假手段。由于要置换软木塞和酒帽，因此对比原装酒帽通常是个不错的办法，观察酒帽的质感和颜色。此外，顶级酒庄葡萄酒的软木塞通常比普通的软木塞要长，品质要好。其实最简单的识别方法就是品尝——劣质的葡萄酒通常口感平淡如水。
所以，如何辨别假葡萄酒是十分重要的，购买葡萄酒时一定要小心。
