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类别：课堂 关键字：土耳其啤酒 啤酒 时间：2018-04-19 15:59 来源： 作者：
说起土耳其，它是一个横跨欧亚两洲的国家，北临黑海，南临地中海，东南与叙利亚、伊拉克接壤，西临爱琴海，与希腊以及保加利亚接壤，东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗接壤。其实土耳其啤酒国内销量也不少，那土耳其啤酒好喝吗，下面就来看一看。
由于啤酒价格上涨、自酿酒成本低廉等原因，土耳其的啤酒爱好者们越来越倾向于自己酿造啤酒。一名叫吉汉的自酿酒者日前在接受采访时表示，土耳其酒税占酒价格的６３％，而家庭自酿酒成本低廉。他在网上购买的酿酒所需设备总共只花费了约５５美元（约合３５１元人民币）。
根据土耳其２００９年通过的法律，允许每户家庭每年最多可以酿造３５０升啤酒，但所酿造的啤酒禁止用于销售。目前在土耳其社交平台上参与讨论家庭自酿酒的网民多达５万人。
阿帕克和厄兹坎已经从事家庭自酿酒超过５年，他们将办公室的地下室改造成用于酿酒的厨房，放置了发酵罐等设备。据厄兹坎介绍，啤酒的整个酿造过程需要持续三周左右。阿帕克说，他们自己酿酒主要是想酿造和品尝不同风味的啤酒，目前市场上提供的啤酒种类很有限。
伊斯坦布尔独立大街上的酒吧老板库尔恰说，啤酒广受土耳其年轻人欢迎，现在每隔半年就要增加酒税，加重了年轻人的经济负担。
所以说，土耳其啤酒好喝吗，价格的攀升导致其国内自酿啤酒数量增加。
