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三寻
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用料清单
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茶底 200g冰块 120g
作品理念
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我的妈妈曾经在北京经营一家东北菜馆，用平价优质的食材做出儿时东北菜的味道，一直是妈妈的经验理念。这种理念也影响到了我对饮品制作的追求。有一次我在北京的一家贵州菜馆吃到了一道菜：凉拌木姜子，被木姜子迷人的香气深深迷住，我一直想以木姜子为主题制作一款饮品。我希望通过具有本土特色的香料和食材诠释国潮当先的主题。本土的就是中国的，中国的就世界的，世界的就是潮流的。
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