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用料清单
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【桔品】金毛猴红茶 160ml荔枝兰咖啡豆萃取咖啡液 200ml
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乌梅膏 10ml百香果糖浆 10ml
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新鲜番茄汁 20ml柠檬汁 10ml
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陈年朗姆酒糖浆 1g橙皮调香
作品理念
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洪都拉斯的荔枝兰采用威士忌酒桶发酵,有着强烈的百利甜酒与可可的风味,加入全发酵的金毛猴红茶,口感饱满绵长。加入陈年朗姆酒糖浆来增添一些特殊风味,并与咖啡基底契合。橙皮香气作为鸡尾酒中非常经典的一款香气加以点缀。这样一杯无酒精的饮品却带有烈酒的风味,正所谓醉翁之意不在酒。
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