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1、箱体内外采用不锈钢板材,内圆弧设计,高温硅胶密封条,双层大玻璃门,大视野能更好的观察烤箱内烘焙情况,隔热保温效果好;
2、内层玻璃门可开式搭扣设计,及可拆卸托盘架,清洗轻松又方便;
3、智能控制面板及温度传感器,热风循环系统设计按时间段左右旋转,最高炉温可达+300℃,换热温度高,热利用率高;带有菜单记忆功能;
4、安装有机械式行程开关,开门时循环电机自停,热气不外溢,使用更安全;
5、喷雾加湿系统,满足食材蒸气的需求;
6、利用对流辐射直接或间接对食物进行烘烤,有效缩短加热时间,烘烤食品效率高,色泽均匀,口感好。
专业烘焙配置一步到位。适合烘焙法式面包、奶油面包、饼干、可颂等。
外型尺寸:1000*700*630mm(含脚)
规格:4盘 烤盘或 1/1GN盘 横放
烤盘尺寸:400*600mm
GN盘尺寸:530*325mm
电压/频率:220V/50Hz
输入功率:6.5kW
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