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专为大型商业厨房设计,无论是中央厨房、开放式明档,还是连锁门店后厨,都能高效适配。它集蒸、烤、蒸烤一体,支持30°C至300°C广域精准控温,满足低温慢烤、快速高温、保温等多种应用场景。操作方面,它搭载7英寸触控屏与图像菜单引导系统,搭配“一指烹饪”智能引导,即使是经验不多的员工也能轻松上手,快速出品。具备多层分层烹饪、自动预热、预约启动、连续烹饪等功能,大幅提升厨房效率。同时配备智能自清洁系统,保持设备内部持久洁净,延长使用寿命。内置热交换器可实现Delta T精准慢烤、低温烹调,有效减少食材缩水,保留口感与营养。1000个菜谱储存+可自定义功能,帮助门店实现标准化出品。是一台真正实现“节能、省人、省空间”的高性能厨房核心设备。
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