大米麻薯预拌粉批量采购-大米麻薯预拌粉高端供应-1711524-食饮在线移动官网

产品详情公司概况

开发背景：解锁麻薯的东方基因

在快节奏的现代生活中，消费者对食品的需求正从“便捷”转向“品质”与“文化共鸣”。传统麻薯产品多以小麦为核心原料，虽能满足基础口感，却难以承载东方饮食中“米”的灵魂——那份细腻绵长的温柔，正是跨越代际的味觉记忆。
基于此，我们以“回归米食文化”为理念，将大米粉融入麻薯预拌粉体系，推出全新大米麻薯预拌粉。通过反复调试与创新配比，既保留小麦粉的弹性优势，又赋予麻薯更贴近东方舌尖的细腻质感，为韩式烤麻薯、日式卡拉棒、Q软麻薯等多元产品注入新活力，重新定义麻薯的感官边界。

产品特点：米香为底，品质为核
一、双粉融合，口感双重升级
①黄金配比：大米粉与小麦粉科学复配，兼顾米的天然细腻与小麦的弹韧支撑力，成品外皮金黄酥脆，内芯湿润Q弹，冷热状态下皆能保持理想质地。
②风味纯净：大米粉通过精细研磨，释放温和米香，与奶粉的清甜乳香自然融合，赋予麻薯更丰富的层次感。
二、配方精简，操作友好
①科学预混：添加食品级羟丙基二淀粉磷酸酯，提升麻薯保水性与成型稳定性，延长货架期；奶粉与白砂糖精准配比，赋予自然乳香与清甜，无需额外调味。
②零失败体验：预拌粉已优化水分吸收比例，用户仅需按步骤加湿性原料搅拌，即可轻松制作麻薯，新手也能秒变“手作达人”。
三、健康适配，场景多元
①轻负担配方：大米天然低麸质特性，降低肠道敏感人群食用风险，易消化，老少皆宜。
②百搭应用：可制作爆浆麻薯包、卡拉棒、韩式烤麻薯、Q软麻薯等，从茶饮店现制甜品、烘焙房创意点心，到家庭手作、节庆伴手礼，轻松满足商业量产与个性化需求。

产品创新点：技术破壁，重新定义麻薯体验
一、原料创新：大米与小麦的黄金配比，突破单一粉类局限，通过反复实验确定米粉与小麦粉黄金配比，既保留大米清香，又利用小麦面筋构建弹性骨架，解决纯米麻薯易干硬、难塑形的行业痛点。

二、健康理念：从“吃饱”到“吃好”，零添加防腐剂与人工香精，通过天然米香与乳粉协同提味，符合清洁标签趋势。

三、差异化竞争：以“米粉”标签区隔传统麻薯市场，吸引年轻消费者打卡尝新，助力客户打造网红单品。