寒天晶球脆啵啵

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湖南啵啵晶球食品有限公司

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啵啵晶球也叫寒天晶球,集口感和观感于一身,是近几年饮品添加物家族中不可或缺的一员。
啵啵是以天然膳食纤维(魔芋胶)和天然亲水胶体(卡拉胶)为主原料生产的一种热不可逆凝胶果冻,外形呈晶球状,口感Q弹有嚼劲,为各种口感单一的奶茶、咖啡、烘培、果酱等产品增加其独特且令人愉悦的咀嚼感。啵啵风味多样,口感丰富,开袋即用,无需再做蒸煮或复水处理,是一款食品安全和口味标准化很高的产品。