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巴氏杀菌蛋黄液

巴氏杀菌蛋黄液

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富含丰富卵磷脂和核酸,营养价值高

延缓面点失水速度,延长货架期

具有乳化功能,使食品口感更细腻

浓缩蛋黄风味物质,气味及味道更香浓、更醇厚

应用: 饼干、曲奇、沙琪玛、蛋糕卷、蛋黄酱、冰淇淋等。

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