万能蒸烤箱批量采购-万能蒸烤箱高端供应-1695154-食饮在线移动官网

产品详情公司概况

10寸触摸大屏，屏幕外观大气，功能菜单界面齐全，触摸感知灵敏。箱体内置高亮LED灯带，充分展示食材烹饪过程中的每一个细节变化。烤箱操作简单，充分做到会看图形即会操作烤箱，可视化编程，简洁明了，厨师可上手编辑自己满意的菜谱。

10大内置模式+3大自定义模，10大内置模式包括10种烹饪方式（解冻、蒸、烤、蒸烤、烘焙、宴会模式、分层计时等）。3大自定义模式包括时间烹饪、中芯探针烹饪和温差烹饪。可任意选择您需要的烹饪模式，随心操控。

箱体内部配置2个温度探头，精准探测箱内实时温度，工作温度在30-260℃范围内，精准至1℃可调节。

内箱配置意大利原装进口风机，风速从30%到100%，共8档可调节，转速1000-2600rpm，针对不同食材烹饪实现更加精细化操作和匹配。

ATOSA万能蒸烤箱可实现自动清洗，底部双药水盒设计，同时分别储存3L清洗剂和除垢剂，箱体另配伸缩手持水枪，可方便厨师对隐藏的顽固污渍进行清洗。烤箱还具备定时清洗功能，极大提高烤箱清洁效率，降低人工保养成本。

ATOSA万能蒸烤箱系统内置多个大师级烹饪菜谱，共计最多可存储1000个菜谱，可供不同需求的客户直接选用。万能蒸烤箱的手动烹饪模式下可设置最多15段烹饪步骤，运行过程中可随时调整修改。

ATOSA万能蒸烤箱具有多重安全保护功能，可确保操作人员的使用安全。当烤箱发生故障，烤箱及时终止工作并且报警反馈故障代码至工厂售后人员处，提高售后便捷性，降低维修成本。

烤箱可自动记录当天烹饪过程以及当天能耗记录，同时还具有HACCP记录功能。

ATOSA万能蒸烤箱适用场景：高端酒店、西餐厅、各类社会餐饮、大型员工食堂、中央厨房、配餐中心等。