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Brewista Target双层玻璃平底滤杯

Brewista Target双层玻璃平底滤杯

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Target·双层结构

优良的保温性

 

萃取的过程中,会涉及两个重要的温度,其一是水的温度,其二是粉层的温度;热量损失越少的滤杯,会更容易让粉层温度趋于稳定。

 

双层玻璃结构的滤杯,可以为粉层提供稳定的萃取环境温度。因为双层玻璃容器(滤杯)通过利用空气的绝缘性,来克服玻璃材质保温的问题。预温热滤杯之后,双层结构让温度散发的更慢/滤杯减缓了散温,为粉层提供了更稳定的温度。

 

且玻璃材质无色无味,不会因为萃取的高温度,通过滤杯材质受热而产生影响咖啡风味的瑕疵风味。

 

Brewista Target双层玻璃平底滤杯
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