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食饮在线 > 食饮产品 > 烘焙设备及原物料 > 烘焙设备 > 【可可豆烘烤机】
可可豆烘烤机

可可豆烘烤机

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泉州市欣佰家贸易有限公司 泉州市欣佰家贸易有限公司

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产品详情公司概况

一、工作原理

 

可可豆烘烤机通过精确控制温度和时间，对可可豆进行加热烘烤。通常采用热空气循环的方式，使可可豆均匀受热。在烘烤过程中，可可豆中的水分逐渐蒸发，同时发生一系列化学反应，产生独特的风味和香气。

 

二、核心部件

 

  1. 加热系统：可以是电加热、燃气加热或其他能源形式，提供稳定的热源。

 

  1. 温度控制系统：由传感器和控制器组成，精确控制烘烤温度，确保可可豆达到最佳的烘烤效果。

 

  1. 通风系统：保证热空气在烘烤室内均匀循环，使可可豆受热均匀。

 

  1. 搅拌装置（可选）：在一些烘烤机中配备搅拌装置，防止可可豆粘连，进一步提高烘烤的均匀性。

 

三、性能参数

 

  1. 烘烤容量：根据不同型号，可烘烤不同数量的可可豆。

 

  1. 温度范围：可在一定温度范围内进行调节，以满足不同的烘烤需求。

 

  1. 烘烤时间：可根据可可豆的品种、湿度等因素设定合适的烘烤时间。

 

  1. 能源消耗：具有较低的能源消耗，降低生产成本。

 

四、优势特点

 

  1. 精确控温：确保可可豆烘烤的一致性和高质量。

 

  1. 高效节能：采用先进的加热和保温技术，提高能源利用效率。

 

  1. 操作简便：配备直观的控制面板，易于操作和设置烘烤参数。

 

  1. 安全可靠：具有完善的安全保护装置，确保设备运行安全。

 

五、应用场景

 

广泛应用于巧克力生产企业、可可豆加工厂等，用于对可可豆进行烘烤处理，为后续的研磨、精炼等工艺提供优质的原料。

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