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巴拿马/ 阿尔铁里庄园 阿蕾 瑰夏 水洗/ Panama Altieri Geisha Washed Ale 2024

巴拿马/ 阿尔铁里庄园 阿蕾 瑰夏 水洗/ Panama Altieri Geisha Washed Ale 2024

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庄园故事:

阿尔铁里庄园主Eugene P. Altieri出生于美国纽约,后来他移居巴拿马,并在巴拿马居住长达40余年。他在巴拿马著名的咖啡产区博奎特拥有两座庄园,Mima庄园和Pipim庄园。Pipim庄园海拔较低,平均在1300米左右,划分为2个地块,占地10公顷。而Mima庄园则位于巴鲁火山的山脚下,海拔1800至2200米,划分为9个地块,占地45公顷。地块名字全是以创始人的孙子孙女命名。两个庄园相距车程一小时,各自有处理站。这里处在自然保护区内,被云雾森林所围绕,独特的地理环境为庄园提供了独特的气候条件,也酿造出庄园独特的风味调性。

在2017年最佳巴拿马(BOP)大赛中,阿尔铁里庄园大放异彩,在日晒瑰夏组中一举获得第二名。

庄园种植的咖啡品种有铁皮卡,卡杜拉,卡杜艾,卡蒂姆,瑰夏。在生产管理方面, 庄园主Eugene有着非常丰富的经验,同时在过去几年,庄园几乎每年都能获得最佳巴拿马(BOP)咖啡比赛奖项。

除了咖啡品质的提升,庄园的咖农和员工生活品质也在持续改善。

巴拿马在咖啡生产国中,基础条件与薪资并不算差,但是相较于咖啡消费国,其生活条件仍然比较落后。而阿尔铁里庄园主Eugene则非常想改善这样的局面,他和他的团队引用了一个前瞻性的照护计划,为咖农和员工家庭提供独立公寓、私有房间、厨房和浴室,使得他们的生活品质改善许多。庄园不仅生产高品质的咖啡,对咖农和员工的用心付出更是成功的典范。从庄园历年的获奖纪录来看,一分耕耘一分收获!

获奖情况:

2023年 最佳巴拿马(BOP)日晒瑰夏第5名

2023年 最佳巴拿马(BOP)水洗瑰夏第7名

2023年 最佳巴拿马(BOP)日晒卡杜艾第9名

2022年 最佳巴拿马(BOP)厌氧慢速日晒卡杜艾第14名

2022年 最佳巴拿马(BOP)水洗瑰夏第16名

2020年 最佳巴拿马(BOP)水洗瑰夏第12名

2020年 最佳巴拿马(BOP)日晒瑰夏第15名

2019年 最佳巴拿马(BOP)水洗瑰夏组第15名

2018年 最佳巴拿马(BOP)日晒卡杜艾第5名

2017年 最佳巴拿马(BOP)日晒瑰夏组第2名 

2017年 最佳巴拿马(BOP)水洗瑰夏组第14名 

2016年 最佳巴拿马(BOP)水洗瑰夏组第6名

2016年 最佳巴拿马(BOP)日晒瑰夏组第11名

2015年 最佳巴拿马(BOP)水洗瑰夏组第5名

2014年 最佳巴拿马(BOP)水洗瑰夏组第2名

2014年 最佳巴拿马(BOP)水洗瑰夏组第3名

2013年 最佳巴拿马(BOP)水洗瑰夏组第5名

(部分获奖信息)

地块信息:

Mima庄园位于巴鲁火山的山脚下,划分为9个地块,阿蕾地块ALE便是其中之一,海拔1830米,占地面积约2公顷。绿顶瑰夏生长于这片火山土壤中。阿蕾地块毗邻公园保护区,咖啡树周围种的是印加豆树来庇荫,是庄园主亲自种下的。

巴拿马/ 阿尔铁里庄园 阿蕾 瑰夏 水洗/ Panama Altieri Geisha Washed Ale 2024
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